Что такое комбуча, и в чем польза этого напитка

Скорее всего, вы встречали в магазинах напиток под загадочным названием «Комбуча». Сейчас мы подробно расскажем об этом ферментированном шипучем чае, который стал одним из главных велнес-трендов современности. Более того, приверженцы здорового образа жизни считают комбучу новым источником вечной молодости.
Комбучу употребляли в Китае ещё 250 лет до нашей эры и упоминали в древнекитайских источниках династии Дзинь.
Напиток создается под действием симбиотической культуры бактерий и дрожжей – медузомицета SCOBY(СКОБИ) или чайного гриба.
#чайныйгриб #комбуча
Здоровьесберегающий youtube-канал рассказывает просто и доступно о здоровом образе жизни с научной точки зрения. Комплексы упражнений, полезное питание, восстановление работы органов, различные оздоровительные процедуры и многое другое.
Подписывайтесь на наш канал и ждем ваших комментариев.

С уважением,
редакция #здоровьесберегающий

[udemdkv]

Я уже давно пенсионерка и с детства пользуюсь этим чайным грибом. А сейчас ему уже и име нашли КОМБУЧА. 😅🤣😂
Это как яблочный уксус. Полезный. И выращивать его, не надо никакой философии. Гриб не должен продаваться за деньги, а передавать его бесплатно. Уже бизнес начали делать фирмы. Это не правельно. Наши бабушки им пользовались. Я им и кожу лица протираю. Много витамина C. Там есть янтарная, яблочная, муравьинная кислоты. Пектин. Витамина C больше, чем в лимонах.
Иногда в место сахара ложу мед. Травяной чай выливаю туда.

[tatyanaiovenko]

Спасибо за такую полезную информацию! 👍💐

[gkknrdv]

140 гр сахара это очень много. Я на 3х литровую банку все 3 ложки сахара кладу и чая 2 пакетика. Нафига его потом в холодильник и в контейнер. Гриб должен все время работать иначе он погибнет.

[xjqyikh]

Всё очень подробно и понятно. Благодарю. ❤️

[madam_NADYA]

Не поняла, что значит приготовить камбучу неправильно? Это как?
Всегда гриб стояли на столе и готовился. В темное место не убирали. Имеет ли это значение? Как-то проще к этому грибу относились. Сделали чай, залили гриб, получили лимонад... Почти))

[lidiagrygorenko]

Попробовала сделать самостоятельно с нуля, этот напиток по рецепту из интернета. Решила приготовить сразу 5 литров, чтобы хватило поделиться с подругами. Использовала листовой чай, самого высшего качества (чтобы всем понравился на вкус). 🙂
Всё делала, как описано было в рецепте... дождалась истечения срока готовности, увидела мой долгожданный родившийся молоденький грибочек, но увы, он не плавал на поверхности жидкости, как должно было быть, а упал на дно... видимо заболел. 😔
Я была очень огорчена, всё вылила, постаралась забыть о моём неудачном эксперименте, моя работа, пошла насмарку.
Жаль чая, хорошего качества, который я доставала с трудом через знакомых. 😊😄

[Albina]

Можно вместо обычного сахара, кокосовый сахар?

[bear]

Простите каким образом диабетикам стало полезно сладкая вода и особенно 140гр чистого сахара?

[larisakowalska]

WSU GYZNJ W SOWETSKOM SOUZIE WO MNOGIH SEMJAH BYLO