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Croquetas de pollo 🍗😋
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Croquetas de pollo 🍗😋
Ingredientes, toma nota 📝:
2 🥄 de mantequilla 🧈
150 gr de pollo cocido
6 cucharadas de harina
200 ml de nata
250 ml de leche aprox
1 huevo 🥚
Pan rallado
🥣 Elaboración:
1° Derretimos la mantequilla 🧈 en una sartén.
2° Después añadimos la harina y mezclamos con la mantequilla. Una vez bien mezclada la harina y la mantequilla, vamos agregando la leche sin dejar de remover.
3° Continuamos con la nata y seguimos mezclando (si hace falta podéis añadir mas leche dependiendo de como veáis la bechamel)
4° Añadimos el pollo cocido y pasamos a un plato para que enfríe, tapado con papel film
5° Una vez fría, formamos la croqueta, pasamos por pan rallado, huevo y otra vez pan rallado.
6° Freímos con abundante aceite y a fuego alto y listo!
A disfrutar!
Ingredientes, toma nota 📝:
2 🥄 de mantequilla 🧈
150 gr de pollo cocido
6 cucharadas de harina
200 ml de nata
250 ml de leche aprox
1 huevo 🥚
Pan rallado
🥣 Elaboración:
1° Derretimos la mantequilla 🧈 en una sartén.
2° Después añadimos la harina y mezclamos con la mantequilla. Una vez bien mezclada la harina y la mantequilla, vamos agregando la leche sin dejar de remover.
3° Continuamos con la nata y seguimos mezclando (si hace falta podéis añadir mas leche dependiendo de como veáis la bechamel)
4° Añadimos el pollo cocido y pasamos a un plato para que enfríe, tapado con papel film
5° Una vez fría, formamos la croqueta, pasamos por pan rallado, huevo y otra vez pan rallado.
6° Freímos con abundante aceite y a fuego alto y listo!
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