АДАПТЕР для ИНДУКЦИИ Есть ли Опасность?

Если ли опасность от использования адаптера для индукции? Диски для индукции. Минусы и плюсы адаптеров для индукции. Какую посуду можно использовать на индукционных плитах? Как готовить на индукционной варочной панели в посуде, изначально не предусмотренной для индукции. Диски переходники: возможность ставить на индукционную варочную поверхность любую посуду. Проводим эксперимент: пытаемся нагреть на индукционной плите посуду с водой, не подходящую для индукции, используя панель Теппан-Яки / Тэппанъяки. Тепан-яки в данном случае – аналог чугунной плитки / чугунного блина. Датчик температуры под стеклокерамикой. Разрушение стеклокерамики. Перегрев индукционной варочной поверхности и пятна на индукции. Седой след на стеклокерамике от ее выжигания. Диск для индукции может сломать дешевую индукционную плиту - индукционная панель выйдет из стоя. Отсутствие контроля температуры посуды, нагреваемой на адаптере для индукционной варочной поверхности.

➡️ Буду Очень Рад Поставленным 👍
➡️ Новые Видео Каждую Неделю

Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель – помочь вам с бытовой техникой.

💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы – вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка Yandex.Деньги = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877

[ЛюдмилаСорокина-ты]

Очень странный выбор посуды - теппан с площадью поверхности в два раза больше площади кастрюли, и кастрюля из стекла - кто вообще додумается использовать ее на варочной поверхности??? Теплоемкости стекла и металлического теппана слишком разные, чтобы был порядочный теплообмен. В ПК замените радиатор от медного сердечника на стеклянный и жалуйтесь, что компьютер перегревается.
Суть проблемы адаптеров верна, но предоставлена зрителям в корне не корректно.

[krosss]

С выводами, в общем согласен. Если решили покупать индукционную поверхность, то готовтесь купить к ней посуду, тогда плита вас приятно порадует скоростью нагрева и тем, что к посуде не пригорает снаружи жир и сахар - мыть в разы легче. Эмалированая посуда работать будет, но долго не продержится.
Но, с постановкой эксперимента, уж извините, в корне не согласен :). Эта прямоугольная сковорода работает, как теплоотводящий радиатор: чертовски эффективно рассеивая тепло со свободной поверхности в воздух. если использовать диск, то он будет меньше дна кастрюли и бОльшую часть тепла будет передавать кастрюле (хотя, признАю, что КПД так себе будет). Второй момент - выбор кастюли: стекло вообще нигде, кроме как в микроволновке, не имеет смысла (может, на инфракрасной поверхности, но это лишь мое предположение, не пользовался такой). Металлическая кастрюля, с ТОНКИМ дном быстрее прогреется, чем стекло.
Повторюсь, с выводами согласен. Диск поможет только если всё: деньги кончились, а тёплого супчика похлебать охота. Сварить супчик вряд ли удасться, а, вот, согреть - можно. Эффективнее купить эмалированый ковшик, а потом выбросить. Только ковшик сперва магнитом проверьте, мало ли из чего сделан.. 😉

[elaswe]

Пролистала основные комментарии, кажется не нашла того, о чем хотела дополнить (чтобы не повторяться про одно и то же, как тут это многие сделали из-за чего искать полезную дополнительную информацию оказалось затруднительно). Когда жила временно в одной квартире с индукцией пришлось купить диск так как из-за временного проживания не хотелось тратить деньги на новую дорогую сковороду, которая потом не будет нужна. Так вот, купила относительно не дорогой но на вид хороший диск. Оказалось что он не совсем ровный, то есть не полностью прилегает к плите и сковорода к нему тоже, соответственно. В итоге пользоваться им вообще не смогла, из-за этого дефекта он в первый же раз накалился сам до красна но при этом практически не передал тепло дальше, выглядело это очень опасно. От такого нагрева он ещё больше искривился и его пришлось просто выкинуть.

[oppachia]

Смотрю ваш канал потому что мне интересно всё, что вы делаете.
Успехов ✊

[ВалерияАнтипова-гв]

Радует, что растет количество подписок на канал. Люди тянутся к знаниям

[ВалерийГлотов-уч]

Вы конечно правы посуду лучше поменять, но, что делать с кофе лучшие нагреочные кофеварки:турки, гейзерные ипрочие делаются не из индукционных материалов без адаптеров сложно!

[serbwalker]

Поставить небольшую кастрюльку на огромный тепан - это, конечно, очень показательно, прям тут же убеждает, ага.

[WingChunUA]

Для чистоты эксперимента нужно было поставить противень 😂 Тогда тепло рассеивалось бы еще сильнее и вода вообще не нагреется. Нужно ставить нормальный адаптер по размеру дна посуды или меньше. Вообще этот адаптер можно и самому сделать - отодрать от кастрюли для индукционной плиты.

[reaxgerat]

Здравствуйте! Сделайте пожалуйста видео о планетарных миксерах. Интересует SCHNEIDER. Продается в Латвии. Стоит 240 евро. Хороший

[ЭлленРипли-эь]

Купила адаптер для индукции, так как это было гораздо дешевле, чем менять половину посуды) время приготовления с ним увеличивается примерно минуты на 3, ничего не портится. Для приготовления пищи нормально, если не планируете кипятить кастрюли литров по 20)

[АртёмВоробей-ъм]

Нормально, сравнил тонкий широкий поднос и специально предназначенный для этого адаптер.

[Anatoliy_Lupashin]

Вот тут автор прав на 100%. Грамотно разъяснил людям физику процесса.

[Fisher]

Спасибо очень своевременная информация. Уже в рассылках спамят эти переходники.

[oppachia]

Сначала лайк, потом просмотр!
Спасибо вам, Роман!

[ded_baitan]

Спасибо за обзор, я так подумал что лучше подальше спрятать старые кастрюли

[ЛюдмилаПономарева-фп]

Спасибо большо
Все четко понятно
Всех благ

[onyshchukv]

Ну в целом правильно.

Хотя, я лично использую переходник с маленькими ножками, миллиметра 4, что убирает опасность перегрева и порчи стеклокерамики.

Переходник, кстати, ещё помогает для маленькой посуды, которую отказывается плита замечать. Например турка для кофе, даже будь она стальной, все равно не нагревалась бы, из-за маленькой площади дна.

[alekspolevoi]

Теплопроводность алюминия 202—236, теплопроводность стекла 1—1, 15, как можно сравнивать, поставьте алюминиевую посуду, стальную, да и адаптер соответствующего диаметра, вот тогда будет эксперимент..

[inka]

Роман, огромное спасибо за Вашу работу! Очень нужное и полезное видео. Как раз интересовалась этим вопросом. Всё объяснили! Процветанию канала!

[slavaslava]

Спасибо вам большое за очень хороший и убедительный рассказ .
Почему не стоит пользоваться адаптером .
Сэкономишь на малом потеряешь в большом .