Закарпатський бограч #рецептиукраїнською

✅Нам знадобиться:
🔹200г салат(або бекону чи грудинки)
🔹800г м'яса(яловичина чи свинина, ошийок)
🔹1500мл води💧
🔹800г картоплі🥔
🔹2 помідори(300г)🍅
🔹2 цибулини 220г🧅
🔹2ст.л томатної пасти
🔹300г солодкого перцю🌶
🔹сіль, перець, копчена паприка, гострий перець🧂

⏳час приготування: 1.5 години
📊КБЖВ на 100г:К.66 Б.4.6 Ж.2.5 В.5.8
🕰Прийом: обід

класично бограч готують в казані, але я пропоную варіант на плиті
🔸в каструлю вкидаємо нарізане сало(або ще краще бекон чи грудинку, він буде ароматніше), обсмажуємо перемішуючи 5хв. Вкидаємо нарізану цибулю, перемішуючи смажимо ще 5хв
🔸вкидаємо нарізане м'ясо. Зазвичай кидають 2 види, свинину і яловичину. Перемішуючи готуємо 5хв.
🔸 тепер закидаємо нарізані великими шматками картоплю, помідор, перець. Додаємо томатну пасту, сіль, перець, копчену паприку. Багато хто готує бограч з гострим перцем, я теж такий варіант люблю.
🔸заливаємо водою, і готуємо на невеликому вогні близько 1години, до м'якості картоплі. І готово🫕
Всім смачного😋✅

#бограч #бограчвдома #суп #закарпатськакухня #рецептиукраїнською #тіктокукраїнською #кулинарныйтикток #гуляш #жаркое

#геркулессяйцами #завтракнасковороде #быстрыйперекус #завтракза3минуты #завтракнакаждыйдень #кулинарныйканал #омлетссыром #берииделай #ппрецепты #блюдаизяиц #казахскаякухня #рецептыназавтрак #глазунья #быстрыерецепты #рецептынаскоруюруку #какпохудеть #моеутро #рецептыизяиц #зож #завтракпп #минутнаявкуснотаназавтрак #выпечка #за5минут #завтракидляпохудения #вкусныйрецепт #recipes #необычныйзавтрак #ппзавтраки #мойзавтрак #быстрыйвкусный #горячийбутерброд #аппетитнаякухня #сендвич #сандвич #здоровоепитание #завтракидляленивых #завтракиза5минут #завтракизяицза5минут #быстрыезавтракипп #быстрыйзавтракза5минут #простыезавтракипп #завтракссыромнасковороде #тосты #быстрыезавтраки #необычныйбутерброд #почтипицца #легкиезавтраки #завтраклепешкассыром #какпицца #топ10завтраков #топ5быстрыхзавтраков #5идейвкусныхипростыхрецептов #25быстрыхивкусныхрецептоввмикроволновке #завтраквмикроволновкеза5минут #топ5завтраков #самыебыстрыезавтракиза3минуты #полезныезавтраки #пиццабыстрыйрецепт #slivkishow #рецептыпп #быстрыйрецептпиццы #гренкинасковородке #быстраяпицца #рецептпиццыбезвыпечки #гренкиссыромвяйце #лениваяпицца #пиццанасковородеза10минут #рецептзавтрак #ппменю #пиццанасковородеза5минут #диета #здоровыйрацион #лучшиерецепты #дляпохудения #нанеделю #изхлеба #избатона #дастрахан #нереальнаявкуснота #вкуснятинаизлаваша #вкусныезавтраки #завтракславашомияйцомисыром #блюдазазавтрак #завтракза5минутпростойрецепт #батон #какприготовитьпиццунасковороде #быстрыйрецептпиццыбезвыпечки #гренкиссыром #закускаизлаваша #гренки #готовимизлаваша #завтракизлаваша #завтракиза5мминут #правильноепитаниерецепты #овсянканамолоке #овсянка #десертза5минут #кухонныелайфхаки #овсянкананочь #овсянкасбананом #завтракстудента #foodрецепт #фудрецепт #яйцаколбасасырназавтрак #влог #шефповар #голодныймужчина #food #готовить #обзореды #завтракдляленивых #ручнаяработа #оладьинакефиререцепт #вкусныеоладушки #готовимвкусно #домашниерецепты #оладьинакефире #оладьирецепт #оладушкинакефире #пышныеоладьирецепт #рецептоладушек #какприготовитьоладьи #рецептоладьев #пышныеоладьи #бабушка #каксделатьоладушки #завтракбыстрыйипростойрецепт #завтракбыстрый #завтракбыстроивкусно #быстрыйблюдовкуснотищеназавтрак #яйцоза5минут #всегениальноепросто #еданазавтрак #минутнаявкуснотаназавтракдлялентяев
#завтракнасковородке #вкусный #наужин #ужин #завтракзапаруминут #вкуснотазапаруминут #вкусняшка #подфильм #вкуснятина #вкуснятинанаскоруюруку #манты #торты #салаты #вкусныйвыпечка #закуска #пишириклар #самсы #узбекскиблюдо #таомлар #чтоприготовитьнаперекус #за10минут #омлетнасковороде #хрустящийомлет #сырныйомлет #омлетвдуховке #вкусняшки #вкусныйзавтракдлявсейсемьи #проверенныерецепты #завтракзапятьминут #идеальныйзавтрак #видеорецепт #завтракобед #завтракирецепты #мастершеф #чтоможноприготовитьназавтрак #чтоможноприготовить #приготовитьзавтрак #рецептыдлялентяев #обалденныйперекус

[Карина-элг]

Мммммммм, смакотааааа!!!!👍
Найулюбленіша перша страва мого чоловіка.😉

[svetlanasveta]

ЭТО ДАЖЕ МОЖЕТ ЛУЧШЕ ЧЕМ БОРЩ .. А ЧТО СПАСИБО ЗА СНАСТУПАЮЩИМ ВАС НОВФМ ГОДОМ ..

[magdalenaslezak]

SMACZNE JEDZENIE 👍👍👍💙💛🇺🇦 DZIĘKUJĘ 🌻🌻🌻💙💛🇺🇦🇺🇦🇵🇱

[ДенСяо-гб]

Попробуйте все это бомбезное блюдо. Как жаль что я его попробовал так поздно. ВКУСНОТА.

[halinaboruta]

Тільки за солов’їну вподобайка а бограчу - ❤

[ЛинаКучер-шн]

Помидоры нужно добавить, когда картошечка уж почти готова будет, иначе она не сварится в кислоте

[ИринаАнтонович-ер]

А картопля звариться разом з помідорами🧐?

[ВаракутаНаталия]

Це не бограч а якесь жаркое. В бограч спершу смажиться копчене сало, копчене а не грудинка з цибулею, додасться червоний перець він має трохи просмажитись а потім мясо, рулька обов'язково потім квасоля, овочі і в кінці або тороні, угорські дрібненькі галушки або самому зробити.

[Dmitrkx]

Чтобы был бограч нужно томить хотябы пол часа мясо в куче паприки с цибулей, аля зирвак. А это и правда жаркое

[QwertyDff]

То це ж Борщ тільки капусту з буряком забули вкинуть☝️😂

[МобилаксМобилаксс]

Видно что очень вкусное блюдо. Не сомневаюсь. Но воду добавлять туда точно не нужно. И так овощи выдадут и сок и бульон. Но выглядет очень аппетитно

[inperes]

Это не борщ а рагу, но выглядит очень вкусно спасибо, обязательно приготовлю . Слава ЗСУ

[ОльгаБазилевич-щр]

Зараза ти! Вже слиною все залила, а обіцяла собі після 10 вечора не їсти...😁

[МашкаРомашка-эн]

Ну да стільки м'яса, чого б борщ був поганий?.Гарно ви живите.

[georgepoolver]

Я роблю обезжирений варіант. Тільки на яловичині яка печеться у духовці ще до кидання в страву. Також додаю куркуму.

[oliaslobodyan]

Все, що Ви положили на приготування страви - не може бути інше, як Смачнюче !!!