БОГРАЧ В ДОМАШНІХ УМОВАХ: Ідеальний смак у вашій оселі

Наш рецепт розкриє всі секрети приготування бограчу, щоб він вийшов саме таким, як треба – з багатим смаком та густою консистенцією.

▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬

▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

БОГРАЧ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
✅Свинина 1,5 кг.
✅Телятина 1 кг.
✅Реберця 0,5 кг.
✅Сало 500 гр.
✅Грудинка копчена 300 гр.
✅Морква 1 шт.
✅Цибуля 4 шт.
✅Перець болгарський 1 шт.
✅Перець червоний гострий 1 шт. (без зернят)
✅Часник 1 шт.
✅Картопля 1 кг.
✅Помідори мелені 1,5 л.
✅Помідори свіжі 2-3 шт.
✅Паприка звичайна 6 ст.л.
✅Паприка копчена 1 ст.л.
✅Перець чорний мелений 1 ч.л.
✅Духмяний перець 5 шт.
✅Сіль 2 ст.л.
✅Зелень до смаку

▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 -БОГРАЧ В ДОМАШНІХ УМОВАХ
00:25 - Що нам потрібно
02:35 - Грудинку Нарізаємо !
04 :18 - Свинина
05:45 - Цибуля
08:30 - Томимо м'ясо 90 хв.
11:13 - Гострий перець
12 :56 - Інші спеції
14:40 - Зелень

▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗

▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)

💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛

▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#бограч #казан #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #сковорода

[КонстантинСавченко-бш]

Вас вітає місто-герой Харків! Як завжди дуже чудова подача. А Ваш чарівний голосочок просто зачаровує. Щиро дякую!!!

[Тет-жэ]

Всім українцям привіт з Донбасу ❤ коли була в евакуації у родичів на Закарпатті, готували з ними бограч. Дуже смачно❤

[Pro_Rock_from_]

Вітаю Вас з українсьго Донецька! Це моя улюблена страва, яку частенько готую))) Спробуємо і Ваш рецепт

[пОцрэарХмОсковитов]

Вітаю. Подивився і захотілося створити з Вами "шведську сім"ю" :-))) На місце в ліжку я не зазіхаю, бо вік вже не той :-))) Я згоден і десь на килимку в комірчині...А от почесне місце за столом такої господині мене дуже приваблює :-)))) Нехай все у Вас буде добре.

[shojizha]

Оце такий БОГРАЧИЩЕ прямо, а то скільки не були на західній Україні, якийсь супчик подають!( Туди б ще перчину гостру! Господині дяка за рецепт, обов'язково відтворю!

[Business.]

Це щось неймовірне !! Багато готую по ваших рецептах і все вдається. Дякую !

[tetyanaaustin]

Божечко - яке багатство. ❤. Українська кухня - це диво. Скільки я обʼїздила світу - скільки всього перепробувала - але Наше Є наше. Україна понад Усе. Слава Нації ❤.

[Tetiana-eb]

Оце і є той рецепт, який я шукала❤., дякую.

[Михаил-яут]

ДЯКУЮ ЗДОРОВ'Я ВАМ І ВАШИМ
🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🫡

[oksana]

До кого б тепер в гості сходити на такий бограч)) Дякую за рецепт. Може в мирний час збереться нарешті родина за одним столом і приготуємо бограч. Вітання з Харківщини!

[ОленаПолонська-йм]

Готуємо зараз по вашому рецепту. Вітаємо з днем Прапору. Відгуки від родини напишу як спробуємо . Думою що ми всі будемо задоволені. Слава Україні

[mulitaer]

Доброго всім, я ще не переглянув відео, але одразу захотів залишити коментар тому що недавно випав момент в житті в польових умовах зварганити бограч під наглядом людини яка має досвід у приготуванні цієї без перебільшення смачнющої страви. І наперед напишу дякую за цікаве відео, трохи суб"єктивненько але най буде! Всім перемоги і добра!

[ОлегЗагайкевич]

Бограч готую вже багато років, дуже люблю цю страву.Але завжди приємно побачити чиїсь досвід.Дякую у вас гарна подача підчас приготування.

[НаталіяРибка-жц]

Я вегетаріанка, ніколи не куштувала бограчу, але від Вашого приготування аж слинка побігла. Дякую. Все буде Україна.

[АндрійЛюбін-ик]

Дякую вам!
Як завжди неперевершено, ви великий талант!

[ОленаПолонська-йм]

Дякуємо за рецепт. Приготували, смакували і насолоджувались. Бограч дійсно страва, що свята не потрібно. Дякую ще раз❤

[Валентина-вчш]

Дякую шо навчили, не знала як його роблять досконало, вірніше не цікавилася. Але запах аж тут відчула, може і знадобитися цей рецепт, дякую

[POLESHUK_]

Як прыемна слухаць багатую ўкраінскую мову...і бачыць смачную ўкраінскую страву

[ljubavagranny]

Дякую за рецепт бограчу, спробую приготувати, я багато за вашим рецептом готую страв.

[ИгорьХмель-кс]

Дивився дуже уважно. Згоден майже з усім окрім одного, завжди спочатку додають цибулю, а потім моркву. Щиро дякую))