Rotes Linsen Dal aus Indien - So lecker!

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Rotes Linsen Dal aus Indien ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Dieses Rezept ist ganz einfach zubereitet und so lecker, dass man gar nicht genug essen kann! Indische Curry Gerichte leben von ihren aromatischen Gewürzen und ihrem intensiven Geschmack. Wenn du gerne Currys isst, wirst du rotes Linsen Dal aus Indien lieben. Abgesehen davon dass die Dal schnell zubereitet ist, kann man dieses Rezept auch vegetarisch oder vegan kochen.

Bock auf Wok? 5 Skills die du für die asiatische Küche benötigst im Videokurs:

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Комментарии
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Kochst du auch gerne Gerichte aus der indischen Küche? Was ist dein Lieblingsgericht? Lass es mich doch mal wissen!

surfandturf
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Ohne Zucker kann man Zwiebeln schwer karamellisieren, Gewürze und Knoblauch so früh, so lange erhitzen zerstört viele Aromastoffe und kann Bitterstoffe frei setzen (z.b Paprikapulver). Ansonsten gutes Rezept.

dr_sami