Recette des crêpes bretonnes • Krampouz

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Facile, rapide et délicieux : découvrez notre recette filmée pas à pas des crêpes bretonnes au froment.
De la recette de la pâte à crêpes à la cuisson sur la crêpière traditionnelle Billig, on vous explique tout ! Bon appétit ;)
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Комментарии
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miam miam . je suis passée en novembre dernier acheté une Bilig chez vous . elle est amortie!!! hihi trop cool et trop good

valerie-jvib
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Quelle farine est
préférable ?
T45 ou T55
Merci pour votre réponse 👌

jean-noelchouez
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Bonjour,
Sur quelle température réglez vous le bilig pour des crêpes souples ?
En respectant votre recette les miennes sont toujours un peu sèches après cuisson sur 220-230 degrés.
Elles s'assouplissent ensuite en refroidissant

djidji
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Bonjour, quelle est la contenance de la louche de pâte idéale pour un Bilig de 40 cm SVP? Est-ce différent pour une galette au blé noir?

jps
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Bonjour, quel type de farine prendre? La t45 ou t55. Car a lire les commentaires votre avis diverge

popobenoit
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Bonjour, merci pour cette recette !
La cuillère de farine de blé noir est elle obligatoire ? Qu'apporte-t-elle ? Faut-il laisser reposer la pâte ?

iloufr
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Bjr, J'ai suivi votre recette de pâte à crêpes sur votre site (sauf pour la quantité de sucre 😅 200g de sucre pour 500g de farine, ça faisait un peu trop à mon goût) et ça m'a donné des crêpes hyper cassantes et sèches. Est-ce que d'autres ont eu le cas svp ?

mlighgghkjhhu
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La farine de froment c'est quel type ? Parce que sur Google je trouve type 80, 150 etc...

fati-moi
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Bonjour, combien de temps peut-on conserver la pâte si on ne l'utilise pas au complet? Le résultat sera-t-il le même les jours suivants? Merci

yanikdesroches
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Bonjour Laissez vous reposer la pâte ? Merci

Isableue
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Bonjour, la recette est prévue pour combien de personne s'il vous plaît ?

juliedenomerenge
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Merci pour cette vidéo.
Si je mets du lait végétal à la place du lait (lait d'avoine pa exemple), est ce que cela marche aussi?

anneblacque-belair
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Qlq'un peut m'écrire la recette svp merci

marimariem
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