Клубничное варенье с агар - агаром / Клубника в желе на агар-агаре на зиму

Яркое , ароматное клубничное варенье - кусочек лета в баночке ! Сегодня предлагаю рецепт густого варенья из клубники с добавлением агар - агара .

Для приготовления понадобится :
Клубника - 1 кг
Сахар - 500 г
Агар -Агар - 10 г
Лимонный сок - 1 ч.л
Вода - 50 мл

[АндрейФролов-ън]

Милая Анна! Спасибо Вам большое за такой чудесный, вкусный рецепт! Чудесный в своей простоте и приготовлении без заморочек! Сделала вчера вечером такое варенье, утром попробовали. Получилось густое, ароматное варенье. Моей семье очень понравилось. Благодарю Вас!!! С уважением Наталья Борисовна, Башкирия.

[НатальяНата-ьт]

Варила, получилось очень густое, как мармелад, все делала по рецепту .

[LIFE-SOFIA]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ОЧЕНЬ ВКУСНО У ВАС ПОЛУЧИЛОСЬ!
😍💯👍🌷🌷🌷

[ЛюбовьК-бм]

Какой быстрый рецепт! А мне дали - ночь клубника стоит с сахаром, 1, 5 часа варить. так не хотелось столько возиться)))

[ТаисияВоробьева-ке]

А почему хранить в прохладном месте, клубника довольно долго варилась?

[Cvet]

А как сделать чтобы хранить при комнатной температуре?

[ТатьянаТретьякова-лн]

Сколько времени хранится варенье с агар агаром?

[eldorado]

Я так поняла что оно не кипятить правильно?

[АлександраБеляева-як]

10 г. агара на 1кг.ягод много (если сила агара 1000 ).Достаточно 7-8 гр., а то получается мармелад.Проверено.

[ВалентинаКормилина-шу]

Как заменить сок на Лим. кислоту?Заранее спасибо.

[МаринаЩербинина-иг]

А зачем лимонный сок, ведь он разжижает, а агар агар загущает?