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Como hacer Soufflé de Acelgas y que a tus hijos les encante
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soufflé de acelgas🍃
Re fácil! Súper rápido y con acelgas que están baratas (No hay que derrochar decía la Tía )
2 paquetes de acelgas 🥬
2 cebollAs 🧅
4 🥚 huevos
Sal y pimienta
Queso y/o crema o queso crema optativos
En vez de hervir yo uso el microondas ... lavas las acelgas y las pencas (los cabitos) los guardamos para comida que a los chicos les encanta ! Cortas todo... metes en un bowl y al microondas por 6 o 7 min
Dejas enfriar y procesas con la pimmer ... agarras 2 cebollas 🧅 y también las procesas ..
Separamos 4 huevos 🥚 yemas y claras
Batís las Claras a punto nieve
Con las acelgas y cebollas procesadas agregas las 4 yemas ... salpimiéntamos ... y agregamos queso o crema de leche o queso crema... si es que tenes! Sino no pasa nada !
Agregamos las Claras a punto nuevo de a poco y con movimientos envolventes
En una placa enmantecada y enharinada volcamos la mezcla y al horno por 30 min aprox... queda increíble!!
#souffle #souffledeverduras #souffledeacelgas #cocinafacil #cocinarica #rapidoyfacil #todocasero #madeathomewith❤️ #madewithlove #amococinar #ricoysano #healthyfood #homemade
Re fácil! Súper rápido y con acelgas que están baratas (No hay que derrochar decía la Tía )
2 paquetes de acelgas 🥬
2 cebollAs 🧅
4 🥚 huevos
Sal y pimienta
Queso y/o crema o queso crema optativos
En vez de hervir yo uso el microondas ... lavas las acelgas y las pencas (los cabitos) los guardamos para comida que a los chicos les encanta ! Cortas todo... metes en un bowl y al microondas por 6 o 7 min
Dejas enfriar y procesas con la pimmer ... agarras 2 cebollas 🧅 y también las procesas ..
Separamos 4 huevos 🥚 yemas y claras
Batís las Claras a punto nieve
Con las acelgas y cebollas procesadas agregas las 4 yemas ... salpimiéntamos ... y agregamos queso o crema de leche o queso crema... si es que tenes! Sino no pasa nada !
Agregamos las Claras a punto nuevo de a poco y con movimientos envolventes
En una placa enmantecada y enharinada volcamos la mezcla y al horno por 30 min aprox... queda increíble!!
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