souffle de espinaca

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¡hola! ¿listos para cocinar? hoy les voy a enseñar a preparar un souffle de espinaca. Es una receta económica, práctica y deliciosa. La puede servir tanto en el desayuno como en la cena acompañada de una ensalada verde ¿estamos listos? ¡empezamos!

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Souffle de espinacas Chef Gaby Cervello
Ingredientes
3 tazas de espinacas lavadas y picadas
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/4 taza aceite de aguacate
1 taza de claras de huevo o 5 huevos
2 cucharadas de mostaza
Una taza de queso parmesano
Sal y pimienta
0:25(en el Osterizer ponemos clara de huevo 1/4 aceite de aguacate, un poco sal y pimienta, mostaza, mitad del queso parmesano y licuamos) 1:44(en el sartén con un poco de aceite, sofreir un poco de cebolla picada sal y pimienta, 2 dientes ajos picados, 3 tazas de espinacas picadas con un poco de sal y pimienta y echarle el otro resto del queso parmesano) 3:44(pre-calentamiento horno 180° y montaje)

janetteaponte
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Muchísimas gracias por compartir tan deliciosa receta. Las cantidades dicen en el link:
1 taza de claras de huevo (5 huevos)
1kg de espinaca picada
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo
1/4 de aceite de aguacate
2 cda de mostaza
1 taza de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto.
En mi caso lo hice con 500 GR de espinacas porque estaban livianas (poco peso) y demasiado voluminosas. El aceite de aguacate marka #Dikeroil me supo malísimo pero con otras marcas muy sabroso.

jrgarcia
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Lo hice, me quedo riquisimo, a mi hijo de 15 años le encanto y eso ya es un logro, le puse aceite de girasol porque aceite de aguacate aca en Escocia no hay 😁, ya la anote, la voy a volver a hacer, Gracias.

july
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Hice unas pequeñas variantes, salteando la cebolla en mantequilla, agregando al salteado inicialmente un concentrado de caldo, un poco de nuez moscada y al final del salteado 1/2 taza de crema de leche y el batido de las 5 yemas. El sabor estaba super delicioso.Prueben.

juanrivera
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Soufflé o no soufflé que más da el nombre, esto es una ricura.la receta más deliciosa que encontré, me encantó muchas gracias !!!!

nohemihernandez
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Muchaa gracias señora por las recetas el soufle de espinaci me encanta una ves por semana lo hago

pablopollini
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Hola Gaby!
Se ve buenísima la receta!
La voy a hacer.
Muchas gracias!
Bendiciones!

margaritabussey
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Gracias x compartir esta receta de ve deliciosa. X favor comparta más recetas . la haré muy pronto

lidumontoya
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Qué exquisito chef me encanta la espinaca gracias por compartir la receta.

gloriapereznava
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Muchas Gracias chef por esta exquisita receta se ve deliciosa, la prepararé cuanto antes, gracias por compartir, bendiciones 🙏🙏

mariateresabravoramirez
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El mejor shoufle de espinacas. Me quedó delicioso!! Gracias por esta receta que está formidable.

mabelbaiza
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Chef, mil mil gracias! Me quedó buenísimo!!!! La mostaza le da un sabor increíble ! Yo lo hice en sartén a fuego bajo, pero que cosa más deliciosa!!! Haga más recetas de este tipo por favor!! Gracias!!

carolinamc
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Gracias por compartir tu receta 😋 deliciosa

aidadominguez
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Excelente receta y muy nutritiva. Gracias por compartir estas delicias.

CANALPARACONOCERADIOS
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Chef me gusto su reseta, super sencilla y facil, gracias X compartirla y también su tiempo.
Otra reseta de verdura tipo sufle, gracias

teresams
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Muchas gracias, lo hice hoy y me quedó delicioso.👍👏👏👏

mariaalfo
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Hola Gaby te cuento que hice souffle y quedo riquisimo!!! Yo solo cambie el queso parmesano por queso oaxaca, le agregue champiñones y wow!! Muchas gracias por esta receta a mi familia le encanto!!

Paulina
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Me gusta la espinaca y quisiera saber más recetas, muchas gracias por la recetas q han subido

angelicaaburto
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Muchas gracias por la receta, se ve delicioso.

rosavirginiabecerrasilva
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Tienes nueva suscriptora me encanto esta receta, fácil nutritiva y económica 👏👏👏👍

mariateresabravoramirez