Ο οδηγός της μεγάλης επιβίωσης, τρώγοντας ταραξάκο στη Σουηδία!

Περπατώντας την άνοιξη στις εξοχές της Στοκχόλμης στη Σουηδία. Ο χειμώνας έχει τελειώσει και ξεκινά η άνοιξη. Τα χιόνια έχουν λιώσει και τα πρώτα φυτά κάνουν την εμφάνισή τους δειλά δειλά στη φύση. Διάφορα λουλουδάκια κάνουν την εμφάνισή τους όπως γαλανθοί, κίτρινες νεραγκούλες και άλλα. Ανάμεσα στα λουλούδια βρίσκω και υπέροχα φυτά ταραξάκο που είναι βρώσιμα και πραγματικά θεραπευτικά φυτά. Ξεκινώ να τα μαζεύω από το έδαφος και να τα τρώγω και σύντομα ανακαλύπτω ότι είναι εξαιρετικά νόστιμα. Τόσο νόστιμα όσο και στην Ελλάδα που τα μαζεύω.