Ο οδηγός της μεγάλης επιβίωσης. Τρώγοντας γαλατσίδες στο φαράγγι του Κουκουρίδη.

Στην άγρια και απόμακρη ακτή του Πάνω Μεραμπέλου Λασιθίου συναντάμε μια σειρά από άγρια και αφιλόξενα φαράγγια. Ένα από αυτά είναι και το φαράγγι Δέτης του Κουκουρίδη που ελάχιστοι γνωρίζουν. Το φαράγγι αυτό βρίσκεται στην καρδιά μιας πραγματικά άνυδρης, πέτρινης και αφιλόξενης περιοχής. Κι όμως ακόμα και σε αυτό τον ατελείωτο πετρότοπο υπάρχει ζωή και αρκετό φαγητό στη φύση. Στα πέτρινα τοιχώματα του φαραγγιού βρήκα ένα μεγάλο πληθυσμό από το βρώσιμο με την κοινή ονομασία γαλατσίδα στην Κρήτη (χαλατσίδα σε άλλα μέρη του νησιού). Το είδος αυτό έχει την επιστημονική ονομασία Reichardia picroides και αποτελεί μια εξαιρετικά νόστιμη και θρεπτική τροφή που σε περίπτωση ανάγκης αποτελεί ότι καλύτερο. Το άγριο αυτό χόρτο αποτελεί μια από τις πιο αγαπητές μου τροφές και χαίρομαι ιδιαίτερα όταν το συναντώ στη φύση.

[stelladryful]

Σιδερένιος Χριστόφορε!!!! Είσαι υπέρκομψος!!!❤

[GabrielMoraitakis]

👌👌👌👍👍👍γεια σου ρε φιλε...χαιρομαι με οσα λες...εχεις μια αφοπλιστικη ειλικρινεια...!!!!

[nikossomarakis]

από όπου περνάς κάνουν εξίσου μεγάλου αγώνα επιβίωσης και οι κατσίκες, είναι και σε εποχή που έχουν να θρέψουν και μικρά😜Νάσαι πάντα καλά Χριστόφορε

[michaeladespoina]

Θέλω να δοκιμάσω οπωσδήποτε, μου άνοιξε η όρεξη