Яблочный пирог с крошкой!Стариный немецкий рецепт!

preview_player
Показать описание
Тесто
все меряем 200ти грамовым стаканом
2.5стакана муки
1ст.сметаны.
2 ст.ложки с горкой мягкого масла сливочного.можно маргарин
2яйца
1стакан сахара
16гр разрыхлителя
( можно заменить на пол чайной без горки пищевую соду ).
щепотку соли
КРОШКА
300гр муки
180гр масла сливочного
80гр сахара (сахар можно взять больше или меньше на ваше усмотрение.)в видео я оговорилась и сказала 80гр муки вместо сахара за что извиняюсь
5 средних чищеных яблок
5 слив (можно только сливы брать или только яблоки.)
(можно брать любые фрукты ..в том числе и замороженные.)
Форма 24 на 36.
выпекать на 180гр 40мин смотрите на свою духовку можно и 35 мин Зависит какой величины ваша форма и какой высоты будет у вас тесто.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Золотая ЖЕНЩИНА!!! Столько в ВАС добра, любви!!! Дай, БОГ, ВАМ здоровья, счастья, радости и мира !!! С добрыми пожеланиями к ВАМ!!!

ЛарисаПриставко
Автор

Столько добрых, хороших слов уже сказано, присоеденяюсь ко всем добрым людям❤

ТатьянаФокина-юю
Автор

У такой милой и душевной женщины не могут быть не вкусные пироги.Спасибо Вам и здоровье на долгие годы.😊

nataliautkina
Автор

Спасибо, сделаю обязательно. У нас в Казахстане было много немцев, сейчас многие уехали, но уважение к этому народу осталось. Очень чистоплотные женщины у них, хорошие хозяйки, дома которые они строят покупают первыми и не торгуясь тк знают что с умом построены. Здоровья вам дорогая и семейного благополучия.

Aigerima
Автор

Какая светлая женщина. Солько в ней тепла, добра, . Как с мамой пообщалась. Дай Бог здоровья Вам.🌹

СветланаАкименко-хщ
Автор

Жалко, что нельзя поставить 100 лайков. Прям родное всё такое и речь и бабулечка и сам кухен. И кузены любим тоже тонкие!!!! И вам самого главного- здоровья! Здоровья и здоровья!!!!

nadeshdakoschke
Автор

Я тоже родилась в Казахстане. Северном. В деревне жили русские немцы, казахи, греки. Деревня маленькая Михайловка, а национальностей много. жили все очень дружно. Перенимали у друг друга все хорошее. 🤗🇷🇺

ЛюдмилаСамарина-хф
Автор

Я в детстве жила в городе Камышине на Волге. Мама часто пекла пирог- куху, такой же вкусный, на улице жили знакомые немцы. Мама дружила с одной женщиной-немкой, ее звали Фрида. С теплотой вспоминаю это неповторимое время. Сама тоже пеку куху.

АллаШевченко-ыу
Автор

Давно смотрю и пользуюсь рецептами этой замечательной женщины. Сколько тепла и любви вкладывает она в свои изделия и в свои ролики, чтобы донести до зрителей неповторимые, но такие простые и доступные рецепты. Пусть нам будет вкусно, а ей хочу передать частичку нашего тепла и пожелания доброго здоровья на долгие годы.

larysaryndova
Автор

Мне очень нравится, как эта женщина, с любовью, все время вспоминает свою маму, свою родину, свое детство . У вас отличные рецепты всегда . Я многие использую, спасибо😊

ТатянаГ-жь
Автор

На нашей улице в Казахстане жило несколько семей немцев, очень хорошие и гостеприимные люди, многие уехали в Германию, общаемся, вспоминаем наше детство и юность и чудесные те времена.Мои родители из Сев.Китая, мама очень хорошо готовила и пекла торты и пироги, чем прославилась на весь район, пекла Наполеон, Микаду и вот такой как Иария, а еще на джем или фрукты взбитый белок.Какая мука была шикарная, домашняя сметана и масло, яйца.Поэтому все было очень вкусным и запах стоял обалденный

РиммаМамакина
Автор

Мария, больше всего подкупает ваша душевность и доброжелательность. В наше трудное время редко встречается.

lubovkhrenova
Автор

В моём детстве в ауле жили вот такие гросны так их звали внуки!Мы понимали это как бабушка.А посыпку называли куха, кухэ.Адам Михалыча супруга пекла прекрасный хлеб в русской печи и пироги сдобные с кухэ!А крэбли были какие, мы дети любили их кребли а они наши шельпеки и бауырсаки! И наверно поэтому всем очень нравится моя выпечка, особенно сдоба и пироги!Жили, дружили,делились бытом и не знали что проживаем самые прекрасные времена!Будьте счастливы, наши дорогие немцы Казахстана, пусть потомки ваши будут достойны вас!

АлмажанТышкамбаева
Автор

Мы тоже жили в Волгоградской об в селе и у нас рядом жили соседи немцы, помню бабу Катю Шнайдер, она тоже такие пироги научила маму готовить.Такая славная была.Царство ей Небесное, да и мамы моей нет .Царство им Небесное!А Вам огромное спасибо, напомнили.Такая ностальгия.

Любовь-сец
Автор

Да, аура очень сильная, добрейшей души женщина, дай бог ей здоровья, счастья, любви 🥰. Прям, как с мамой пообщалась!❤

ГалинаВолова-сй
Автор

Здравствуйте Мария!
Большое Вам спасибо за Ваши рецепты, я уверена, что и это пирог окажется замечательным.
А самое главное, это Ваше исключительная доброжелательность, уважение и любовь к людям. Это светится в Ваших глазах, в Вашей улыбке, в словах, которы Вы подбираете для общения, да во всем, даже в Ваших руках, в Ваших жестах, в Вашем голосе.
Счастливы люди, которые живут рядом с Вами и попадают в лучи Вашей любви.
Здоровья Вам и благополучия, долгих лет жизни, и спасибо за Ваше солнышко, так согревающее наши души.

stellaerlikh
Автор

Я с первых 20 сек стала вашей поклонницей...и вам мирного неба и пусть будут все живы и здоровы...Украина.Алла.

АллаЩеголь-зя
Автор

Так многим не хватает душевного тепла, которым так по- доброму делится милая и душевная фрау ее последняя фраза- пожелание:" Оставайтесь все живы- здоровы"! Как будто от мамы....❤️❤️❤️

Mari_bel-ovpu
Автор

Как приятно смотреть, никаких лишних движений, быстро и все понятно. Огромное спасибо.

ГалинаВолчкова-ьм
Автор

Спасибо, милая женщина! Здоровья Вам!

Галина-жют