Как сделать бренди из домашнего вина на классическом медном аламбике?

Приветствуем Вас, друзья!

Сегодня будем делать бренди на медном аппарате AquaGradus Cuprum Whisky. А так же разберемся в терминологии бренди и поделимся небольшим историческим фактом об этой разновидности алкогольных напитков.

Перегонять мы будем виноградное вино, которое хранилось 10 лет, и вот настало время сделать из него дистиллят, который будет заливаться в бочки и настаиваться.

Звоните : [phone] и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.

Заранее Вам благодарны!

03:00 - ингредиенты
04:00 - брага
06:20 - первая перегонка
07:00 - очистка меди(лайфхак)
09:00 - вторая перегонка
11:00 - результат
12:30 - дегустация

#самогон #медь #самогонныйаппарат

[Владимир-эбе]

👍👍👍..всегда нравится смотреть вас. .всё предельно просто доходчиво и по существу. ....без всяких за умных расчётов. ... ( нужно отобрать голов 322 милилитра. .и хвостов 2445 мл )...

[tommayor]

Спасибо большое ролики все бодрые добрые

[MaryARTi]

10 лет выдержки вина в бак, да я тебя))))

[Марияклимова-дя]

А можно для перьевой перегонки собрать только шлем и холодильник?

[ОлександрТихий-тп]

Можно узнать ваше профессиональное мнение. Фруктовые браги лучше перегонять в сырец и после дробной, либо по методу Габриэля? В каком случае будет качественнее и ароматнее?

[евгенийшаров-гж]

Расскажите как бочку готовите под заливку.

[ИгорьМ-уи]

Для чего первый перегон делаете на аламбике, не в режиме подстил?

[евгенийшаров-гж]

Укрепление для винограда желательно до 70, ароматика будет ободраная

[zhekka]

Первые три минуты - цитирование википедии

[игорьказачинский-кв]

Видно и качество меди не ахти, у меня как было с блеском но чуть чуть темнеет а так перед каждой работой с медью - лимонная кислота...

[Jackbock]

Попугай тоже медный должен быть, тогда вообще бомба. Полный набор.