СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ | ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ | Roll with poppy seeds

Вкуснейший маковый рулет) Очень нежный, сочный, мягкий и долго сохраняет свою свежесть! Попробуйте, не пожалеете)

************************************
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

************************************
Маковый рулет

Тесто:
Пшеничная мука - 160 гр. ( 1 ст. на 250 мл.)
Молоко - 60 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Куриные яйца - 2 желтка
Сухие дрожжи - 2 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Маковая начинка:
Мак - 170 гр.
Сахар - 70 гр.
Изюм - 50 гр.
Куриные яйца - 2 белка
Мёд - 1 ст. л.
Сливочное масло - 1/3 ст. л.
Корица

************************************
Poppy seed roll

Dough:
Wheat flour - 160 gr.
Milk - 60 ml.
Butter - 50 gr.
Chicken eggs - 2 egg yolks
Dry yeast - 2 tsp
Sugar - 2 tbsp
Salt - 1/4 tsp
Vanilla sugar - 1 tsp

Poppy-seed filling:
Mak - 170 gr.
Sugar - 70 gr.
Raisins - 50 gr.
Chicken eggs - 2 protein
Honey - 1 tbsp
Butter - 1/3 tbsp.
Cinnamon

************************************
Выпекать булочки нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 30...35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese

************************************
Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом | "Энсаймадас" | "Ensaimadas"

************************************
СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью | Синнабон | Cinnabon|Cinnamon rolls

************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
War On Love - Martin Hall feat.

************************************
#МаковыйРулет #СдобнаяВыпечка #

[ЛюдмилаКудря-яь]

Добрый день! Хочется сказать большое спасибо Оле за труд, за добросовестность и уважение к своим подписчикам. Испекла два вида куличей на Пасху, по вашим рецептам Оля. Я хоть хозяйка и со стажем, и давно уже бабушка, вроде бы все хорошо пекла, открою холодильник и из того, что есть делаю пасхальное сдобное тесто. Да вкусно, да удобно, пропорции конечно не соблюдала. Каждый год разное. Благодаря интернету научилась все взвешивать и строго по рецепту. Есть много блогеров и хороших и слабеньких, но Оля вы профессионал. Ваши рецепты все на ура! Ни когда не прогадаешь. Прошла неделя, как пекла куличи. Утром сварила кофе, разрезала кулич и это сказка! Замечу : не крошится, режется очень хорошо, напитал аромат изюма, цукатов, цедры! Спасибо большое Оля!

[ЦветокСакуры-пя]

Абсолютно беспроигрышные рецепты! Получается всё и получается очень вкусно!! Спасибо🙂

[natali]

Замечательный рецепт, замечательная Оля! Какие -то недочеты иногда могут быть, ничего страшного. Главное-это лучший кондитерский блог в ютубе. Профессионально, чисто, аккуратно, приятно слушать грамотную речь. Ольга, вы -лучшая!

[Юля-лрш]

ОЛЕНЬКА СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ и дочиньке вашей чудесной благослови вас Бог!

[хозяйка]

мне очень приятно, что на кухне у Вас волосы всегда подобраны! Речь правильная! Спасибо Вам! Пусть муж и родители Вами гордятся!

[Valentinariga]

Олечка, чтобы рулет не лопался, нужно его накалывать два три раза до нижнего слоя. Вторая причина: начинка должна быть без влаги, а у Вас сахар не растопленный, мед во влажном маке. На раскаленной сковороде растапливаем масло, выкладываем сахар и мед; сахар растворился, выкладываем начинку, будет видно, как уходит постепенно влага. Остужаем начинку, потом добавляем белки. Надеюсь, пригодится. Всегда пеку такие рулеты на Пасху и Новый год. Только смазываю шоколадной глазурью с желатином и посыпаю сверху цветной посыпкой.

[vikishatova]

Люблю очень этот рулет всегда получается очень вкусным и красивым мужу тоже понравился просит испечь всегда.Спасибо Оленька за прекрасные рецепты!

[hannapolonska]

Замечательный рецепт! Просто и очень вкусно! Спасибо!

[yananorthen]

Олечка, испекла сегодня по вашему рецепту рулет, вкуснятина не могу остановится с мужем..очень вкусно, спасибо огромное!!!

[ТатьянаГорбунова-пх]

Вы Лучшая!!!всё что по вашим рецептам изысканный вкус и нежность.❤

[ЕленаПолушкина-пт]

Спасибо за рецепт. Очень вкусный в меру сладкий, то что надо. 👍

[СветланаБутина-оч]

Я просто от этого канала!
Оленька-ты чудо!!!!
Зашла случайно и не могу оторваться!!!!
Я даже не знаю какому рецепту отдать предпочтение в первую очередь?!
Они все первые!!!!
Спасибо огромное!!!!

[tanavolk]

Как же приятно на Вас смотреть! Какая же ВЫ хорошая хозяюшка.Какие у Вас прекрасные и вкусные рецепты.

[Olga_Shobytinskay]

Привет! Сегодня я с безумно вкусным маковым рулетом) Обязательно попробуйте! Всех женщин поздравляю с наступающим праздником 8 Марта!! Желаю Вам солнечного настроения и женского счастья!! Рецепт в описании к видео, жмите закладку"ещё" )

[bellayavorskaya]

какая же вы аккуратная, мне нравиться, восхищаюсь, рецепты хорошие, спасибо

[alinaraven]

Очень вкусный рулет получился! Я в детстве обожала выпечку с маком, особенно рулет (такой с разрезами сверху), но потом качество покупной выпечки испортилось, теперь вот буду баловать себя домашним вариантом. Спасибо, Олечка!

[ukrainochka]

Спасибо милая хозяюшка! Очень вкусно, просто и быстро! Рулет замечательный вышел!

[pavelbandurko]

Привет из Германии Оля какая ты молодец умница всё вкусно я
Люблю твои рецепты они лучшие .всёпонятнои без лишних слов спасибо. 🤗❤👍

[kosmos]

Самое лучшее тесто по вашему способу ! 👍

[никольльвова-рч]

Молодец Оля, хоть кто то умеет готовить в вашем возрасте и все правильно и понятно для всех я думаю.Удачи вам!