Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!

Многие из вас просят меня показать, как приготовить правильную маковую начинку для сладкой выпечки и сегодня я вам все подробно покажу и расскажу.
Разнообразить вкус маковой начинки можно, добавив в нее измельченный изюм, чернослив, вяленую вишню, любые другие сухофрукты, цукаты, обжаренные орехи, цитрусовую цедру, а вместо сахара использовать мед, густое повидло, джем или измельченные яблоки и груши.
Кроме того, дополнительную пикантность маковой начинке придает ваниль. Из этого количества продуктов получается 800 г готовой маковой начинки.
Это настолько вкусное лакомство, что, приготовив единожды, вы навсегда влюбитесь в нее. Выпечка с маковой начинкой была и остается одной из самых вкусных, ароматных и многими любимых.

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

-------

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 300 г сухого пищевого мака
• 300 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 1 яичный белок

Выход : 800 г готовой начинки

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 300 g of dry edible poppy
• 300 g sugar
• 50 g butter
• 1 egg white

Result: 800 g of finished filling

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #мак #начинка #Начинки #СладкаяНачинка #МаковаяНачинка #НачинкаИзМака #НачинкаДляРулетов

[DinaRecipes]

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*

👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*

*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина

[sofiasmolyaninova]

Я провизор, кандидат фарм ацевтических наук, могу судить о Вашем рецепте, Дина, с точки зрения науки. Так вот, он точен и выверен до мелочей, не слушайте никого. СПАСИБО!

[uyekfwn]

Я для отделения продуктов от влаги использую одноразовые медицинские шапочки. Очень удобно. И творог и сметану для крема. Теперь вот и мак откинула. Купила упаковку шапок и горя не знаю. Правда брать желательно не самые тонкие, они рвуться. А толстые шапочки даже в машинке стираю, на долго хватает. На кострюльку надеваю, и садержимое выкладываю в шапочку.И повешивать удобно.

[gdrfzku]

Самый грамотный блогер на Ютубе. Спасибо.

[vmbumks]

Всегда на праздники моя бабушка делала начинку из мака ! Помню прекрасно: мак в 3-4 водах промывался, затем заливался кипятком, заматывали в теплое одеяло и накрывали пуховыми подушками, что-бы мак набух! Где-то через пол часа воду сливали, и в макитре ) такой глиняный горшок, в середине он был без глазури, перетирали мак в той макитре по 1 столовой ложке, пока он не пустит белое молочко, добавляли столовую ложку сахара, и еще перетирали минут пять ... И так каждую столовую ложку мака ! А ! На пасху никакого сахара не добавляли ! Делили весь перетертый мак на несколько частей и добавляли разных сортов мед ! Я любила пирожки с акациевым медом ! Ну еще в начинку добавляли орехи, изюм, и заспиртованную на коньяке вишню .Я вытаскивала косточки из заспиртованой вишни ...и пока бабуля отходила там куда-то подьедала уже готовую начинку мака и меда... Бабушка так делала, как ее учила моя прабабушка ! Т .есть этому методу приготовления маковой начинки в Украине века !!!

[neqxjke]

Дина, спасибо, что рассказываете нам о вашем прекрасном опыте в приготовлении блюд! Вы знаете своё дело! Я вам желаем процветания, успеха и удачи!

[vlbwodx]

ПРАВДА.. НА СТОЛЬКО ЧЁТКАЯ И ГРАМОТНАЯ РЕЧЬ, КАК - БУДТО ЧИТАЕТ КНИГУ.. МОЛОДЕЦ, 👍👍👍👍👍

[LaNa-ltis]

Ну вы все нюансы разложили по полкам, спасибо вам, очень четко.

[imtcoxs]

Как всегда - интересно, полезно, доступно, просто. Спасибо за ваш труд 😊.

[mvpfvxi]

Поняла, почему у меня эта начинка не получалась. А ведь это моя любимая начинка! Спасибо, Диночка за подробности. Смотрю на ваши руки и вижу в них свои. Всего доброго вам, особенно здоровья!

[nataliatolstova]

Уважаемая Дина!Большое спасибо за Ваш уникальный рецепт и что открыли тонкости приготовления мака.Обычно хозяйки никому не открывают сво их секретов.Поэтому Ваш рецепт особенно ценный.Здоровья и всех благ!

[natalimogychiua]

КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ГРАМОТНУЮ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ, ОСОБЕННО К ПАСХЕ👍👍👍💝

[nadin]

Дина, благодарю вас за отличный рецепт приготовления маковой начинки.Так хорошо и понятно объяснили, супер!!!

[marijarum]

Выросла в семье, где каждую неделю пекли свой хлеб и обязательно рулеты и булочки с разными начинками, в том числе и с маком. Никогда мак не варили! Выращивали его сами, перед выпечкой много раз промывали и пару раз заливали кипятком, укутывали и давали остыть под крышкой. Потом процеживали, дважды через мясорубку, потом добавляли сахар и сливочное масло. Вкуснее начинки с маком нигде я не ела! Тесто смазывали сливочным маслом и сверху начинку. И я так же всё время делаю!

[odjlkcr]

Очень вкусная получилась маковая начинка! Спасибо за прекрасный рецепт

[masterskaya_na_raduge]

Спасибо за рецепт вкусной маковой начинки для булочек и пирогов.

[olgaxrizantema]

Респект, хозяйке этого Интересного и Полезного канала ! Все Четко, Ясно и без лишних слов ! Спасибо Дина !!!

[lorapolidi]

Спасибо, Дина. Вы потрясающая хозяюшка 👍

[tamarablum]

Дина, спасибо за рецепт.Стоит повозиться, зато начинка получается суперская! Готовлю уже не первый раз и ватрушки с этой начинкой исчезают мгновенно.👍

[Nick]

Все толково, "по полочкам" и без лишней болтологии. Спасибо!