ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ И ПЕЧЕНЬЯ. РЕЦЕПТ КОРОЛЕВСКОЙ ГЛАЗУРИ.

Показать описание

Друзья, сегодня предлагаю вам рецепт базовой консистенции айсинга для росписи пряников и печенья. Как по мне, эта глазурь идеальная, после высыхания на пряниках или печенья, при укусе - глазурь не крошится и остается кусабельной. Готовьте вместе со мной! Пусть ваши пряники и печенья будут лучшими!

Ингредиенты:
Будьте внимательны, отмеряем всё мерными ложками без горок!
- 5 ст.л. - Сухой яичный белок (Порошок для меренги)
- 135 мл. - Теплой кипяч. воды (не выше 40С)
- 0,5 ч.л. - Винный камень или - 2 ч.л. - лимонный сок
- 1 ст.л. - Кукурузный сироп или Сироп глюкозы
- 1 ч.л. - Глицерин
- 0,5 ч.л. - Ароматизатор, у меня - экстракт мяты
- 1 кг. - Сахарная пудра ( у меня с добавлением крахмала - 5%)

❤️Подписывайтесь пожалуйста на канал! Огромная🙏 Благодарность всем за лайк👍 и комментарии✍🏻.

Здесь меня можно найти 👇

#VeraVolenko