ИДЕАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ / АЙСИНГ / Белковая глазурь

Базовая глазурь (айсинг)

Ингредиенты:
• Яичный белок 40 гр.
• Сахарная пудра мелкая 250 гр.
• Лимонный сок 1 ч.л

Приготовление:
• Взбейте миксером все ингредиенты на средней скорости миксера до белой, пышной, однородной массы ( примерно 3-5 минут)
• Если используете красители, тщательно вмешайте их в базовую глазурь
• После того, как вы сделали глазурь для контурной и бесконтурной заливки, разложите ее по небольшим кондитерским мешкам или корнетикам из пленки. Обязательно завяжите или зажмите скрепкой мешок, чтобы было удобно работать и глазурь не вытекала.

Срок хранения пряников с глазурью и без составляет от 3 месяцев до года. Главное хранить их в плотно закрытом контейнере или пакете. Со временем пряники твердеют, но можно вернуть им мягкость. В контейнер или пакет с пряниками положите пару кусочков яблок, плотно закройте и оставьте на ночь. Утром они будут мягкие и ароматные.

Тайм код:

0:00 вступление
0:40 базовая глазурь приготовление
01:01 про консистенции глазури
01:31 про использование красителей
01:51 бесконтурная глазурь
02:20 контурная глазурь
02:38 рисунок контурной глазурью
03:03 рисунок бесконтурной глазурью
03:39 про сушку пряников
04:19 заключение

#recipe #выпечка #рецепты #baking #десерт #dessert #bakery #еда #gingerbreadcookies #christmas #christmasgifts #newyear #подароксвоимируками #пряник

[Марина-рш]

Какая молодая девушка и такая умница 🎉 спасибо за подробное объяснение ❤

[ВерочкаВерочка-хц]

Благодарю за МК. Коротко и ясно. Процветания вашему сайту! ❤

[violett]

Dziś wylukrowałam 140 pierniczków. I tak już od 50 lat. Nie kłade lukru na całość bo dla mnie za słodkie i raczej dekoruję jak koronka. Lubię patrzeć na nowe pomysły i kilka zrobiłam tak jak pani. To przepiękna tradycja przed świętami .

[bellafirst]

Умница, так просто и доходчиво всё объяснила и показала, спасибо.👏🏻👍🏻🎄🎅🏻
Счастливого Рождества!🎊🎉🌟🎁💌❤️🎄🎅🏻

[SophiaNuskheladze-rcrs]

Вы умница-красавица!!! Так доходчиво всё объяснили!!! Спасибо, не ожидала, что у Вас уже детки, здорово!!!

[ЛюбовьАнаньина-кя]

Умничка, хорошо и доступно все объясняет!

[sabinazarbalieva]

Спасибо Вам огромное! Пересмотрела много видео, всё вокруг да около. У Вас всё четко, наглядно. ❤

[adelaideprist]

Огромное спасибо за подробный рецепт, 😊 здоровья, удачи и успеха каналу, вы умничка и красавица😊🎉

[maytoni]

Здорово, обязательно, попробую приготовить, спасибо 🌸

[ЯвсеМогу]

Спасибо вам огромное! Глазурь действительно идеальная!

[Алла-юов]

Огромное БлагоДарение💖
Какая Вы умница 🙏🙏🙏

[Світлана-нз]

Дякую, раніше глазурь робила по іншому, спобувала по вашому, все вийшло, дякую❤

[nat-mv]

Лайк, подписка и огромная благодарность за подробные объяснения 😊 Процветания Вашему каналу)))

[ЛидияСапач]

Большое спасибо Вам за такой подробный Мастер Класс!!!Вдохновения желаю!

[Валентина-йуф]

Молодец, всё, чётко и понятно, спасибо большое, удачи во всём. 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[HappyYear]

Большое спасибо ща мастер-класс! Прянмки готовы, осталось навести красоту!

[karbuji]

Большое спасибо!!! Все получилось!!! ❤❤❤

[ramziyasaydasheva]

Спасибо за рецепт глазури! Вы все хорошо объяснили! Давно искала рецепт!

[Galina-S_]

Какая молоденькая и молодец все толком рассказывает спасибо будем учиться

[ОльгаГубарева-ув]

Спасибо огромное! Кратко и очень понятно!😊❤🌹🌹🌹