RISOTTO ALLE ZUCCHINE: Cremoso e delicato

Il risotto con zucchine è un primo piatto cremoso e succulento che rende speciale il pranzo di tutti i giorni e saprà conquistare anche chi storce il naso davanti alle verdure, grandi e piccini che siano: aggiungendo poco burro e del formaggio grattugiato per mantecare, il risultato sarà davvero soddisfacente! Il risotto alle zucchine diventerà uno dei tuoi cavalli di battaglia da preparare durante tutto l’anno: pronto a scoprire la ricetta?

★ 00:00 - RISOTTO ALLE ZUCCHINE
★ 00:21 - RICETTA
★ 02:59 - MANTECATURA

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★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)

Riso Carnaroli 320 g
Zucchine 350 g
Brodo vegetale 1 l
Cipolle bianche 80 g
Vino bianco 100 g
Burro 50 g
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 70 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva un filo
Menta 5 foglie

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#giallozafferano #risotto #zucchine

[p.a.c.e.e.a.m.o.r.e]

saluti dal Morocco😊❤ grazie molto per la tua condivisione sono marocchina mi piace veramente la vostra cucina i vostri gusti🙏🙏 innamorata con la vostra cucina diversa è deliziosa 👌👌.

[gerardinaquarto]

Bravo, ,,anzi bravissimo una spiegazione molto chiara, ,,il mio voto e lode sei un fenomeno molto sintetico bravo

[OdettaBOOOM]

thanks from mexico! did it today and it was so good I felt like an italian chef for a second haha

[maraconfente]

COMPLIMENTI spiegazione perfetta fatto risotto buonissimo bravo grazie prosegui sempre così ciao👍❤️

[paolamassera]

Buonissimo!! Lo faccio spesso grazie alla ricetta super !!!😍

[irenemango]

Bravo.. Simpatico.. E Napoletano.. Come me! Ottimo piatto gustoso e semplice 👏👏👏👏👏saluti da Irene

[alfieagravante]

Bravissimo ....risotto semplice..e buone...facile da cuvinare...

[galinabenevich]

Ho fatto subito. Buonissimo! Grazie per la ricetta

[elisabettarossi]

Oggi ho cucinato il mio primo risotto e grazie a voi è venuto una bomba!
Grazie GialloZafferano 🙏

[jamilaqeddi]

Grazie mille per tutte le ricette
Grazie a tutti i Chef di giallo e zafferano

[rosalindamerendino]

Grazie questa ricetta la farò anche a casa mia così potrò stupire il mio ragazzo e vediamo se e buona come la tua ❤❤❤ Grazie mille

[marthamariarest]

Grazie, spiegato molto bene, io ci metto un po'di timo al limone.❤ Buonissimo

[luciacarfora]

Fantastico bellissimo e buonissimo questo risotto alle zucchine lo farò grazie

[annamariadimolfetta]

Fatto oggi... Ho ricevuto i complimenti

[saramay]

Sei simpaticissimo e un bravo cuoco!Mi ispira ogni tuo piatto

[jasnamaloca]

Meraviglioso, hai dimostrato tutto che e importante per un bel risotto, :)

[malafrontegenoveffa]

Complimenti una ricetta fresca e veloce le auguro una buona serata

[teresafalcone]

Bravissimo tu, buonissima la ricetta 👍👍👍 da fare 😘😘😘😘😘👏👏👏

[marialucchese]

Semplice da fare, risultato ottimo grazie😅

[marcoantonioramosmartinez]

buongiorno giallo zafferano .grazie della ricetta.