Pollo a la catalana - pollastre amb panses i pinyons - recetas en menos de 3 minutos

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Cocineras y cocineros del mundo, hoy hago una comida tradicional catalana. Esta comida se solía hacer y creo que aún se hace en el día de Navidad, en la región de Catalunya . Mediante el pollo combinado con el dulce de las ciruelas conseguimos un resultado final excepcional.
Espero como siempre que esta rica receta os sea de mucha utilidad.

INGREDIENTES

1 Pollo de 1,2 kgr-. Aproximadamente.
2 Cebollas Medianas
8 Ajos
1/4 de Vaso de Coñac
8/10 Ciruelas Secas
30 gr de Piñones
1 Taza de Caldo de Pollo
Aceite
Sal

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