POLLASTRE ROSTIT A LA CATALANA

Tècnica de com rostir a la cassola. Rostit a la Catalana.

[SuperEduard]

Per fi!!un vídeo de un rostit com déu mana.
Tot són rebullits i altres crims contra aquest gran plat Català.
Felicitats!, un gran plat i molt ben explicat.

[LuisPujo-we]

Felicitats Abraham, efectivament, això és un rostit de debò, ... I molt ben explicat, amb passió... També cansat de veure guisats fent-los passar per rostits...

[leocadiamolina]

Muy bien explicado, usted no cocina verlo cocinar es un placer, como una obra de arte. Salud

[AuriOrtizMoya]

Gràcies per explicar com és un rostit i no un guisat. Molt bona pinta

[emodecimal]

Te molt bona pinta, I el chef ho ha explicat tot molt correctament, felicitats I bon profit. Te molta importancia, que per no perdre les tradicions culinaries de la nostre Terra, professionals de la cuina que facin les esplicacions correcta i esplicitament tal hi com ho ha fet el chef que ha elaborat aquest rostit a la catalana, ho ha fet fantastic.

[lauracruells]

Moltes gràcies!
Molt bén explicat 😀🤤
Una abraçada 🤗

[electronpm]

Moltes gràcies, per la bona disposició i explicació, la meva mare també ho feia com vostè, repeteixo, gràcies per recordarme la recepta. 👍👏👏👏

[jaumecarnice]

Molt ben explicat. M'agrada el resultat, es espectacular i moltes gràcies per ensenyar als demés

[mmarllach]

M’ha encantat l’explicacio! Mai mes fare rostit a la piscina 🤣

[xaviguri]

Ei hola, m agrada molt com expliques les coses amb tota mena de detalls, inclosos el més bàsic, crec q això et diferència dels altres canals i aportés el valor afegit de recuperar la nostra cuina tradicional.
Et felicito sincerament, segueix així 😄

[losmegaexitos]

Es la verdadera manera de hacer Rostit, he visto miles de recetas y son cocitit, fregitit, guisotit, etc pero esta es la única de Rostit. Por fin un cocinero que piensa como yo que el Rostit debe ser Rostit y no inventos raros.

[traductorxavier]

Magnífica explicació! M'agrada molt com tractes la carn i com expliques tots els passos. Veig que tens un vídeo sobre el sofregit. Me n'hi vaig! Moltes gràcies!

[lalicamoseulaliatort]

Ostres ! he trigat a descobrir el teu canal, m'encanta ! Per fí un rostit de veritat, tal com el feia l'àvia que era d'un poblet de la Selva. la única diferència és que ella el feia amb conyac i anís. Jo el continuo fent igual i surt sempre boníssim. Moltes gràcies per explicar-ho tant bé i ser fidel a la tradició sense floritures estranyes. Bon producte, temps i paciència és el secret.

[jce]

Gràcies per la recepta. Ara ja ho faig només aixi. A casa ens agrada rostit molt més que guisar. La potencia de sabor es espectacular.

[laurarosell]

Ets tan primmirat, que facis el que facis ha de ser per llepar-se'n els dits.
Dona gust veure't cuinar. Salut i per molts anys!
Sóc del 48' 📅

[isabelfontanglada]

M'ha encantat l'aplicació de com fer un bon rostit i els aclariments i puntualitzacions fets. Jo buscava una recepta de rostit tal i com el fa la meva mare i el feia la meva àvia i aquí l'he trobat. Moltes gràcies!!!

[laurarosell]

Abraham, felicita els pares de part meva, han fet molt bona feina! 👋👋👋

[kuma]

La teva sopa de peix, Chef Abraham... un miracle !!

[oriolmat]

molt ben fet i explicat, a casa sempre i hem posat un rajolí de vinagre. Salut

[evaoliveras]

Molt ben explicat! A casa també ho entenem així, quan hi ha líquid i tapat és un guisat, també bo pero no és un rostit! Gràcies per la recepta, regalant-nos-la no cau en l’oblit