Preparación de Budín de Pan en minutos

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BUDÍN DE PAN
¡A disfrutar de esta deliciaaa!

INGREDIENTES: Para una budinera de 20cm de largo.
Para el Budín:
300g de Pan
900cc de Leche
1 Cdita. de Extracto de Vainilla
200g de Azúcar
3 Huevos
Para el Caramelo:
200g de Azúcar

PROCEDIMIENTO:
Licuar o procesar todos los ingredientes del budín de pan.
Para el caramelo, colocar el azúcar en una sartén, y cocinar hasta que se funda y tome un leve color dorado.
Verter el caramelo en la budinera y con mucho cuidado, distribuir el caramelo por toda la base y bordes.
Llenar la budinera con la mezcla.
Cocinar a baño maría en horno a fuego mínimo (150 C) por 1 hora aprox. o hasta notarlo sólido.
Una vez frío, desmoldar, servir con dulce de leche y/o crema batida. ¡Y LISTO! A disfrutar.

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