TORTA DE PAN LO MÁXIMO DE SABOR VENEZOLANO PARA EL MUNDO ENTERO DELICIOSA

Torta de Pan tradición venezolana. Esta es una torta extraordinaria cargada de sabor con una textura compacta y tan deliciosa que no te resistes a comerte sólo un pedazo, es única en su estilo y sabor es lo máximo, no te pierdas esta receta.
INGREDIENTES:
1/2 litro de leche = 500ml = 2 tazas
1 taza de Azúcar = 220gr = 12 cucharadas
500gr de pan duro o fresco es igual
4 huevos
4 cucharadas de mantequilla o margarina = 80gr
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear (levadura en polvo)
uvas pasas al gusto media taza más o menos = 80gr (opcional)
1 tacita de las de tomar café de Ron (opcional)
1 cucharadita de canela (opciónal)
6 cucharadas de azúcar para el caramelo
6 cucharadas de agua
1 molde de 24cm de diámetro o de 26cm con orificio central
PREPARACIÓN:
Poner a hidratar el pan partido en trocitos en la leche. Al mismo tiempo se prepara un caramelo colocando las 6 cucharadas de azúcar y de agua en el mismo molde, déjalo hervir y cuando esté dorado oscuro y se haya derretido todo el azúcar retirar del fuego el molde y darle vuelta para esparcir por las paredes del molde, reserva.
Añade a las pasitas el ron para hidratarlas (caso quieras colocarle pasitas y ron)
En un bol se agregan los huevos y el azúcar y se baten con batidor manual luego agrega la mantequilla derretida, la vainilla y el polvo de hornear y según el gusto se le puede añadir la canela. Una vez hecho esto se le incorpora a la mezcla del pan y se amasa a mano hasta que el pan esté bien desmenuzado, luego se agregan las pasas con el ron y se amasa un poco más.
Se vierte todo en el molde y se introduce en el horno precalentado a 180 ºc a baño Maria y se deja allí cocinando durante 1 hora o talvez un poco más o hasta que al hacerle la prueba del palito este salga seco.
Cuando esté listo se saca del horno, y se saca del molde aún caliente para evitar que se seque el caramelo y se pegue la torta del molde. Deja enfriar y a difrutar de una ricura sensacional. Buen provecho.
#TemperoseSabores #TortadePan #Venezuela #Postres #SaborVenezolano

[arturoariza]

hola soy un niño de 10 años hice la receta con mi mama y me gusto mucho gracias por la receta

[NanacatiraV]

Ya he hecho la torta con su receta 3 veces y de verdad que queda deliciosa! La última vez que la hice sustituí el azúcar por 1 lata de leche condensada a sugerencia de una amiga y quedó aún mejor, gracias por tomarse el tiempo para traernos un poco de mi amada Venezuela a los que estamos por fuera!!

[dulcegonzalez]

Buenos días desde Venezuela, señora María José, soy una de tus seguidoras desde hace quince años, y guardo muchas de tus recetas, de las cuales hemos preparado y disfrutado en familia, y nos encanta. Gracias y que Dios te bendiga en el lugar donde te encuentres.

[eumamarilyguadarramaparra]

Excelente.... Hoy 18.8.2023 mi hija me invito a que la acompañara a hacerla Y aqui estamos... Deseosas de terminar de hornearla para disfrutar de nuestra Venezuela con mirada de lejos y sabor del corazón ❤️!!! Saludos desde Mérida Yucatán México!!!

[luzyanethgamboatorres]

Muchas gracias Sra María José, es una bendición pertenecer a su canal, Dios la bendiga por el amor, la pasión por compartir su talento. Abrazo gigante desde Santander Colombia.🌹

[darcymachuca]

Dios te bendiga gracias a ti por la enseñanza que orgullo nos das al ser venezolana humilde y por brillar con luz propia bendiciones.

[albairiszambranoblanco]

Me encanta como explica, se nota que ama lo que hace
Felicidades

[gilmapaiz]

Hola!! En Guatemala la preparamos de igual forma pero en Guate se llama Bocado de Reina!! Deliciosa de verdad! Saludos y felicidades! Yo también amo a los venezolanos!

[mimiart]

Gracias por nombrar a mi país tan bello...Dios te bendiga

[gladysdelgado]

Hola Maria José, segunda vez que la preparo y queda exquisita, gracias 🙂se convirtió en el postre preferido de mis nietos y toda la familia

[mabelrivero]

Hola, soy Argentina y acá le decimos budín de pan, receta que se transmite de generación en generación. Lo hago siempre que me queda pan. Desde Córdoba Argentina te mando un fuerte abrazo

[sandrainesbrunalmorales]

Hola María José, qué bonito que compartamos la misma forma de cocinar las recetas...en Colombia también se prepara está torta de pan de esa manera, claro que también la hacemos con banano, bocadillo y también queda deliciosa. Grácias por compartir. Bendiciones y un fuerte abrazo desde Monteria COLOMBIA 🇨🇴❤️🙏

[IrveniaSilva-okul]

Hola María José. Gracias por hacerle honor a mi país con tus recetas. Y las superas en presentación y estilo. DIOS te bendiga. Soy tu seguidora. Yrvenia silva. Barato Venezuela amada

[Shaw]

Gracias María Jose por compartir nuestra tradicion venezolana una delicia de sabores ❤

[raquelnunez]

La hice y me quedó “fuera de serie “ de Caracas 🇻🇪. Gracias 😋

[eddiehoffman]

Gracias ❤de mil amores señora María José chef, , , por rescatar esos, sabores,, ésas ancestrales, generaciones pasadas encanta hoy es preparar tortas con comprarlas ya este tipo de postre eran típicas de los, ,,,fines de los recetas 🙏 Vintage 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🥰🙏🙏🙏🥰🥰😋☕ bendiciones 🙏 mil gracias,

[raquelpacheco]

Recordé mi niñez, se compraba tanto pan que por supuesto sobraba, mi abuela los convertía en esa divina torta y era habitual tenerla sobre el mesón donde era digerida a nuestro antojo.

[fannyboschetti]

La aorecio mucho Chef María José su dulzura se transmiten en cada preparación y lo mejor es q las pueden entender todos. Gracias

[ynmacu]

Desde Caracas Venezuela Ynmaculada Olivo, te felicito María José te admiro como nos recuerdas esos momentos maravillosos que hemos vivido y tenemos inmersos en nuestra comida, Dios me siga dejando disfrutar tus recetas exactas como diría mi madre sin desperdicios, un abrazo que te lleva el olor, sabor y calor de nuestra tierra Venezuela. Díos te bendiga y proteja siempre.

[anamilenacastrocaicedo]

María José ya la he preparado varias veces. Y cada me queda muchísimo mejor. Deliciosa... Dios te bendiga 🙏🙏🙏🙏