Γιαννακόπουλος Σωτήρης Πρόεδρος Επιμελητηρίου Λάρισας, στο AgriBusiness Thessaly Summit 2021

O Κος Γιαννακόπουλος εστίασε στη σημασία του marketing για τη αγροτική επιχειρηματικότητα. Λόγω του ελλείμματος στο συγκεκριμενο τομέα η παρουσία των αγροτικών προϊόντων στις διεθνείς αγορές δεν είναι αυτή που πρέπει. Για την αντιμετώπιση αυτού ενα πρωτο βήμα είναι να αυξηθεί η παρουσία των εκπροσώπων του πρωτογενή τομέα στα επιμελητήρια.
Οι τρεις πυλώνες του Agromarketing είναι η ανάπτυξη, η εξωστέφεια και η ανταγωνιστικότητα.
Στον πρωτογενη τομέα της Θεσσαλίας υπάρχουν τα στοιχεία marketing που υπάρχουυν και σε όλες τις αλλες επιχειρηματικές δραστηριότητες, δηλαδή δυνατα και αδυνατα σημεία, ευκαιρίες και απειλές. Δυνατά σημεία είναι η γεωγραφική θέση, τα πολιτισμικά, εδαφικά και περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά και το ανθρώπινο δυναμικό. Αδύνατα σημεία είναι η έλλειψη καναλιών προώθησης και brand-name, το αυξημένο κόστος παραγωγής και τα προβλήματα που προκύπτουν από την οικονομική κρίση σε εθνικό επίπεδο. Ευκαιρίες είναι η αυξηση της παγκόσμιας ζήτησης για νέα ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα, καθώς και η ύπαρξη νέων πιο αποτελεσματικών καναλιών διανομής. Τελος, απειλές είναι η περιβαλλοντική κρίση, η πιθανή ελλειψη υδάτινων πόρων και ο διεθνής ανταγωνισμός σε ένα περιβάλλον παγκόσμιας ύφεσης.
Με βάση αυτά τα δεδομένα το μείγμα marketing των αγροτικών προϊόντων της Θεσσαλίας θα πρέπει να περιέχει αναγνωρισμένα και αναγνωρίσιμα προϊόντα, που να εχουν αναταγωνιστική τιμή σε σχέση με την αξία που περιέχουν και που θα προώθουνται στις αγορές με αποτελεσματικό τρόπο βασισμένο στην εξωστρέφεια και χρησιμοποιώντας τα κατάλληλα δύκτια προώθησης σε αναγνωρίσιμα σημεία πώλησης και μεσω των κατάλληλων επαφών.
Τα επιμελητήρια θα πρεπει να εστιάζουν στη στήριξη της επιχειρηματικότητας στις περιπτώσεις που αυτή ειναι ακόμα σε νηπιακή μορφή, όπως στην περίπτωση της συντριπτικής πλειοψηφίας στον αγροδιατροφικό τομέα της Θεσσαλίας. Αρωγοί σε αυτό πρέπει να είναι και οι τράπεζες μέσω ευέλικτων εργαλείων χρηματοδότησης.
Είναι σημαντικό να επικεντρωθούμε στη "Λανθάνουσα Ζήτηση", δηλαδή τη ζήτηση για αγροδιατροφικά προϊόντα που ενώ υπάρχει δεν είναι "εμφανής" και οι παραγωγοί χρειάζονται την υποστήριξη ειδικών (εταιρείες agromarketing, επιμελητήρια, ειδικοί επιστήμονες κ.α.), ώστε με τις κατάλληλες ενέργειες να μπορέσουν να παράξουν τα συγκεκριμένα προϊόντα, πράγμα που θα οδηγήσει σε υγιή αναπτυξη των δραστηριοτητών τους. Δυστυχώς τα προϊόντα που παραγονται αυτή τη στιγμή από τον πρωτογενή τομέα της Θεσσαλίας ειναι στην πτωτική φάση του κύκλου ζωής τους, σε πολλές περιπτώσεις δεν έχουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και απευθυνονται σε φθίνουσες αγορές. Χρειάζεται να επικεντρωθούμε σε υποσχόμενα ποιοτικά προϊόντα που απευθυνονται σε ανερχομενες αγορές, σε αυτό θα μπορούσαν να βοηθήσουν εταιρείες agromarketing, όμως δεν υπαρχει ούτε μια τέτοια εταιρεία στην Ελλάδα.
Κλείνοντας την ομιλία του ο Κος Γιαννακόπουλος ανέφερε οτι το Επιμελητήριο Λάρισας εχει σαν βασικούς στόχους να συμβάλει, στην αναπτυξη νέων προϊόντων, στην επιχειρηματική ανάπτυξη, στην εξωστρέφεια, στα θέματα τεχνογνωσίας και εκπαίδευσης και στην ομαλή λειτουργία της εγχώριας αγοράς.

Συνομιλητές του Κου. Γιαννακόπουλου ήταν η Κα. Χριστιάνα Καλογήρου Γενική Γραμματέας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, ο Κος. Βασίλης Γιαγιάκος Πρόεδρος Επιμελητηρίου Τρικάλων, ο Κος. Κώστας Θεοχαρίδης Υπεύθυνος Αγορών Πρώτων Υλών, Barilla Hellas, ο Κος Kώστας Ζυγογιάννης Πρόεδρος Επιμελητηρίου Καρδίτσας και ο Κος. Αριστοτέλης Μπασδάνης
Πρόεδρος Επιμελητηρίου Μαγνησίας. Το συντονισμό των ομιλητών της συνεδρίας είχε ο Κος. Κωνσταντίνος Τσιλιλής Αποσταγματοποιός-Οινοποιός

Το AgriBusiness Thessaly Summit 2021 είχε θέμα «Το μέλλον του Θεσσαλικού κάμπου στην ψηφιακή εποχή» και περιελάμβανε 7 συνεδρίες, 35 θεματικά πεδία και 40 ομιλητές.

Το απολογιστικό δελτίο: