Χοντρό σε Χαρτόδεμα

Υλικά
3-4 κιλά προβατίνα
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
2 πιπεριές πράσινες κέρατο
κομμένες σε ροδέλες
2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες
½ κιλό κεφαλγραβιέρα Αμφιλοχίας
3-4 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. μουστάρδα
1 ποτήρι άσπρο κρασί
Δενδρολίβανο – θυμάρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι

Ewe in baking paper
Ingredients
3-4 kg of ewe
2 large dried onions cut into washers
2 green peppers cut into washers
2 sliced florin peppers cut into washers
½ kilo of Amfilochia headgear cut into cubes
3-4 cloves of garlic
2 tbsp. mustard
1 glass of white wine
Rosemary – thyme (fresh)
Olive oil
Salt Pepper

Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.

Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται

#TzenisKitchen #greekrecipes #cooking #food #gastronomy