Masala Burrito Rezept - Zum Reinbeißen! 🌯

Indische und mexikanische Küche sind wie füreinander geschaffen. Klingt erstmal ungewöhnlich, aber mit unserem Masala Burrito treten wir den Beweis an. Wir zeigen euch in unserem Burrito Rezept wie ihr die beiden Geschmackswelten perfekt miteinander kombinieren könnt. Das Ergebnis ist ein vegetarischer Wrap voller Aroma.

📝 Zutaten für 3 - 4 Burritos je nach Größe der Fladen
Für den Reis
120g Tilda Brown Basmati
½ EL Butter
Salz

400g Kidneybohnen (1 Dose)
150g Mais (Kleine Dose)

Für die Masala Burrito Sauce
½ rote Zwiebel (klein)
2 Knoblauchzehen
1 kleines Stück Ingwer (15g)
½ EL Tomatenmark
Salz
½ TL Zucker
2 EL Öl

Für die Joghurt Sauce
100g Joghurt
Minze feingehackt
Koriander feingehackt
½ TL Zucker
¼ TL Salz

Toppings für Burrito
Tomaten gehackt
Rote Zwiebelscheiben
Grüne Chilis
Cheddar Käse

3-4 Weizentortillas

Kapitel:
0:00 Burrito selber machen
0:12 Das haben die indische und die mexikanische Küche gemeinsam
0:48 Vollkorn Reis kochen
1:58 Chilis für Burrito Sauce
2:51 Geniale Burrito Sauce selber machen
4:10 Kidneybohnen und Mais hinzufügen
5:12 Joghurt Sauce für Burrito
5:40 Burrito richtig rollen und Füllen

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Hey Leute,
wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln.

Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder auch ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. Dabei sind unsere Videos angereichert mit spannenden Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus.

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Geniales Rezept: "Curry Schlemmerfilet - Käpt'n Iglo wird blaß vor Neid"
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[LuckyRecipes]

Wir melden uns nach zwei Wochen wieder mit einer leckeren Hommage an die mexikanische Küche zurück. Esst ihr gerne Mexikanisch?

[robertgrobosch]

Heute zum Abendessen nachgekocht. Extrem lecker.

[menzana]

Schön, dass ihr wieder da seid. Hab eure Rezeptvideos am Sonntag echt vermisst 😅
Ich liebe mexikanische Essen, ich liebe indisches Essen (noch etwas mehr als ersteres) - die Kombination sieht sowas von gut aus! Werde ich auf jeden Fall nachkochen🥰

[AnnasRezepteBerlin]

Toll gemacht😊, das muss ich auch ausprobieren ⚘🍀👍

[markusberger]

ich liebe burritos und tacos plus die indische küche eine kombination aus beiden ein traum :)

[mathavansaravanapavan]

Hi Brother Wow really super 👍 Thank you very much for your tasty recipe 🙏💐❤️

[Vicky-svld]

Reis mache ich auch gerne mit Afrikanische Soße 😋

[jenstholen]

Mega Kombination 💥👍🏽🎉

Sieht der burrito lecker aus 😋😋

[birdy]

Hilfe, wir wollen die Burritos heute unbedingt machen, haben aber keine Guajillo-Chilis, nur Kashmiri-Chilipulver. Kann ich mit Tomatensauce, Wasser und dem Chilipulver "mogeln" und eine ähnliche Paste herstellen? Entspricht 1 TL Kashmiri-Chilipulver in etwa 6 Guajillo-Schoten? Alles andere haben wir da, aber diese speziellen Chilis waren leider nicht aufzutreiben.

[rajeshkhal]

You cook amazing. Why don’t you add your recipes on khal, com. Your recipe will be in the top videos