Feinste pannonische Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln - oder wie man bei uns sagt "Erdäpfl im Rohr" davon gibt´s ja unendlich viele Varianten - hier die aus meiner Heimat
6 Stk. mehlige Kartoffel
1EL Schmalz
1TL Salz
1EL majoran
1 gehäufter EL Paprikapulver
1TL Kümmel
1TL frisch ger. Pfeffer
Öl
3-4 Konoblauchzehen
3 Champignon
4-5 kleine Paradeis/Tomaten
ca 70g ger. würzigen Käse
Schnittlauchsauce
250g Sauerrahm/saure Sahne
1EL Mayonnaise
1gehäufter TL Senf
etwas Salz
etwas Pfeffer
Schnittlauch

[kurtreichart]

Der Herr Schuller kocht einfach sehr gut und ist ein sympathischer Mensch . Wir freuen uns immer auf neue Rezepte .

[ineskarner]

Wurde bereits heute nachgekocht, einfach zum Hallelujah-Singen, so köstlich und man ist zufrieden....lG aus Salzburg

[Poschmane]

Taugt mir voll dass Du auch ein rezept mit Ofenkartoffeln zeigst weil wann immer meine Grossmutter nicht wusste was sie kochen sollte kamen wir auf Ofenkartoffeln zurück. Anfangs nur mit Butter und Salz, dann später mit Speck, Käse und Sauerrahm bis hin zu kreativen Varianten wie Du sie hier zeigst. Echt genial. Ich hab sogar schon die fertig gebackene Kartoffel in zwei Hälften geschnitten, die Kartoffeln aus den Schalen gelöffelt und die Masse dann mit Butter und Käse vermischt und dann wieder zurück in die Schalen gefüllt und dann nochmal mit Käse Du sagst ein billiges und schnelles Essen wenn man wenig Geld ausgeben will und trotzdem was leckeres machen will...

[martinsitter]

Klasse! Ein Rezept nach meinem Geschmack.... Einfach und so gut

[ernib]

Maaa wieda tolles Rezept
Und natürlich mit Schmoiz👍👍👍

[SilkesWelt]

Eine tolle Idee! Die kannte ich noch nicht. Super gezeigt. VG Silke

[margaretebuttner]

Da hat man ja gleich eine Pfütze auf der Zunge 😋 Wieder ein typisches Polsen Rezept.Einfach zu machen und exakt erklärt. Herr Schuller ist "pannonisch" genial . Zur Freude meiner ganzen Familie 👏👏👏

[susivonkleinauf]

Sieht so lecker aus. Salat dazu und schon gehts los mit den Gaumenfreuden. Ich bin ja Kartoffelfan. Bin begeistert, vielen Dank und liebe Grüße

[m.a.b]

Die Erdäpfel stehen am Herd:) Wird ein verspätetes Mittagessen, nach 10 Tagen Corona aber egal, ich freue mich schon auf die fertigen Erdäpfel. Da hab ich jetzt richtig Gusto drauf, endlich wieder mal. Schönes Wochenende!

[sassandsavvy]

Das schaut so lecker aus, schad', daß ich es nicht riechen und auch nicht probieren kann. So ein tolles Gericht. Mit einfachen Zutaten was tolles auf den Tisch bringen - gibt's was besseres? Vielen Dank, lieber Polsen, das Jahr fängt gut an. Wie immer hab ich jetzt Hunger bekommen. Ganz liebe Grüße aus dem verschneiten Bayern 🙋🏻‍♀ Lisa

[mawo]

Danke für das Rezept, Erdäpfel sind mein Lieblingslebensmittel, natürlich Bio aus dem eigenen Garten.

[herminemikiss]

Danke für das gute Rezept, werde es ausprobieren, da ich Erdäpfel mag, super! 😋🤗

[nyotac]

Respekt lieber Polsen bzw. Herr Schuller, dass du immer noch sooo gute Rezepte präsentierst. Danke

[danielstieger]

Wird wieder einmal nachgekocht....
Einfach klasse Küche!
Danke

[volkerpreuninger]

Genauso lieb ich es, es sind so oft die einfachsten Dinge die am besten schmecken, hast wieder ganz toll gemacht 😀

[wimmiw]

Einfach köstlich. Habe es heute gekocht. Meine Freunde waren begeistert. Danke lieber Herr Schüler für das tolle Rezept.... bitte weiter so👍

[stefanschroder]

Das hört sich wieder verdammt gut an, ich kann mir den Geruch gut vorstellen der da bei Dir in der Küche war. Und ich mag solche "arme Leute " essen. Meistens besser und gesünder als das meiste was heutzutage alles so auf dem Tisch kommt. Ich würde mir dazu noch einen schönen Salat machen dann wäre es für mich persönlich perfekt. Viele liebe Grüße Stefan 😊👍

[thomasalber]

Wunderbar.endlich jemand der wie ich Kartoffeln und Knoblauch ungeschält verwendet.ich magst so andere nicht.egal.und wenn Mann so von seinem eigen zubereiteten Gericht begeistert ist dann bekomm ich Hunger. Danke fürs Video

[marionthiemicke]

Das ist wieder ein super leckeres Essen, das mache ich bald nach.Vielen Dank.Liebe Grüße Von Marion

[emiliadunai]

Hmmm, das muß sehr gut schmecken! Nächste Woche werde ich das machen. Vielen Dank für das Rezept und die Art, wie Sie das uns rüberbringen. Sie sind Klasse, wie Ihre Rezepte!