Asado para principiantes

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primer error, usar parrilla con canales, lo de la sal, es sal gruesa y no la parrillera cómo estás usando. la gruesa se seca y al girar debe caer y la parrillera no se cae y se pega, si pones mucho, queda muy salada, la otra se cae y no te pasas de sal.

jorgeluisvitale
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si quieres té explico xq no las canaletas

jorgeluisvitale