Солянка 😋 - просто, быстро 🤗 и без заморочек. Рецепт в описании.

preview_player
Показать описание
Солянку готовлю просто.
Нарезаю кусочками мясные продукты, несколько видов (мясо, сардельки, колбасу) и обжариваю в сковороде.
Тру на тёрку солёный или маринованный огурец, морковку и отправляю обжариваться к мясу в сковороду.
В сковороду добавляю кетчуп, приправу (в этот раз это была Хмели - Сунели), соль, немного сахарка и всё это немного обжариваю. Заливаю воды, чтобы всё протушилось.
Через пару минут всё это отправляю в кастрюлю с водой.
Чищу и режу кубиками картошку. Отправляю её в кипящую воду в кастрюлю. Добавляю немного риса.
Жду, когда сварится. По желанию можно добавить лавровый лист. После выключения укропчик.
В тарелку принято класть ломтик лимона и оливку.
Рекомендации по теме