Мясо по-французски из свинины в духовке | Быстрый и вкусный рецепт

Мясо по-французски

КБЖУ на 100 гр.
246/14/19/2

Ингредиенты:
• Филе свинины (800 гр.).
• Шампиньоны (200 гр.).
• Твёрдый сыр (150 гр.).

Приготовление:
1. Филе мяса отбиваем молоточком.
2. Лук режем кольцами, сыр трём на крупной тёрке, помидоры режем кружочками, шампиньоны ломтиками.
3. Застилаем противень фольгой, смазываем каплей масла и первыми кладём кольца лука, чтобы мясо не пригорало.
4. Сверху мясо, его солим и перчим по вкусу, смазываем сметаной с помощью силиконовой кисточки или просто ложечкой, затем кладём грибы, помидоры и сыр.

Запекаем в разогретой духовке при 200 градусах примерно 35-40 минут, смотрите по своей духовке. Вкуснейшее мясо готово!

[ЛюцияБармалеева]

Сыр засохнет в духовке за 40 минут, его лучше положить минут за 10 до окончания

[elenyankovskaya]

Вчера приготовила. Только мясо прамариновала в сметане и специях для жарки мяса. Очень вкусно получилось, пальчики оближешь.

[ТатьянаМуралева-пм]

Хороший рецепт, главное без майонеза, молодец

[Ева-яцж]

Горазды только обсуждать ! Хорошо приготовила 👍 молодец😊

[vaspet]

Блин, хотел приготовить да вот только муж это я. 😂 Чуть не упал на этом месте 😂

[YuliiaFlower]

Поставила на 40 минут как в видео, выбрала 180 градусов поскольку это был мой первый раз. В итоге сейчас спустя полтора часа сижу жду пока приготовится, а до работы осталось 6 часов. Веселого мало.... В следующий раз буду готовить только по тем видео где указаны градусы

[olga-olga_]

Отдельное спасибо за грамоту русскую речь.
Потому что многие борцы за правильное ударение в слове звонИм, не знают, что надо по аналогии говорить солИм, перчИм. А также сюда же варИт и сверлИт. Но тем, кто по нахватались знаний по верхушкам сие неведомо. Вам благодарность! Молодец, так во всем молодец!

[Tol-]

Запретить этот контент показывать после 23, 00 вечера.

[АндрейКа-щцз]

Желательно через пакет, что бы кусочки пакета были в мясе, а что бы не брызгало, мясо должно быть не смоченным в воде, и лупить из за плеча😂

[LenaGretsaenko-vens]

Подскажите, пожалуйста 🙌, при какой температуре готовить?!

[АринаТитова-тс]

А при какой температуре нужно запекать?

[Натали-дь]

Зачем советовать такую глупость, что сыр на 40мин?Сын только учиться готовить в свои 15, приготовил по этому рецепту, получилась какая то фигня...Жаль меня дома не было, сказала бы не слушать глупых советов из интернета, а спросить маму, ведь сыр кладут за 5-10 мин до готовности!Ну это же базааа!

[АнатолийЦелуйко-хэ]

Сделал всё тоже самое тока без фольги и за место сметыны майонез просто канчял от вкуса

[pashasabelnikov]

Я хоть и не шеф повар. Но для начало я бы всё пожарил по отдельности. ( у каждого продукта своё время приготовления). Потом в маринаде запек свинину. А после выложил как вы на противень и до готовил с оставшимися продуктами. И да сыру надо 2 мин в духовке. Ваше блюдо всего лишь выглядит аппетитно, но не вкусно.

[yurkofess]

Всегда забавно наблюдать, как под подобными видосами начинают изгаляться умники, возмущенные отсутствием "майанезика". Сразу видно людей, выросших на хлебушке вымоченном в растительном масле.

[ИринаСидоренко-йз]

Дякую дуже, лайк! Мій чоловік працює у Франції, таке їсть часто, а я рецепт записала для себе, приготую донькам!

[ЛюдмилаНевская-йы]

Все делают это блюдо как хотят😅 и этот автор тоже 🤣

[любовь-чоц]

У меня нет мужа. Он умер три года назад. Зато есть дочь, есть сын, есть внуки, есть друзья.

[Генисолт]

То есть это можно приготовить только женщинам ? Ничего себе муж скажет спасибо

[tatianabogdanova]

Простите, но это не мясо по-французски