PÃO DE LÓ JAPONÊS - BOLO KASUTERA I O MAIS FOFINHO QUE EU JÁ PROVEI

#paodeló #bolo #dikadanaka Meus amores, tudo bem?!!!! Hoje temos um bolo diferente, é um Bolo Kasutera ou Bolo Castella ou ainda Pão de ló Japônes!!! 😋 E um bolo de macia muito fofinha, branquinha e gostosa!!! Espero muito que vocês gostem. Beijinhos ;)!!❤💋

-----------------------------------------------------------------------------
A origem do bolo Castella ou Kasutera em nihongo entrou para a gastronomia do Japão no século XVI com a expedição portuguesa no país. Durante o período Tokugawa, o Japão fechou suas portas para o Ocidente, mas o bolo Castella, assim como várias outras iguarias permaneceram como herança dos portugueses.

O bolo Kaasutera foi inicialmente difundido na região de Nagasaki, região onde foi palco de entrada dos europeus no período do século XVI. Fato este, é possível notar uma forte influência portuguesa e espanhola tanto na astronomia como na arquitetura. A origem  do nome possivelmente vem de Castilla, um dos reinos que formava a Espanha.

Durante os anos, o bolo Castella sofreu adaptações na receita  e tornou-se popular em todo o território japonês.

Massa ligeiramente úmida, textura macia e leve tão leve que chega a derreter na boca são características desta iguaria tão apreciada pelo Japão.

É possível também encontrar esta delicia de bolo em várias lojas espalhadas pelo Japão  e  em muitas variações como, polvilhado com chá verde, açúcar mascavo  ou  mel.

Que tal aprender agora como preparar esta iguaria em sua casa???  A receita é bem simples, porém tem técnicas veja todas elas no vídeo e aproveite!!!

-----------------------------------------------------------------------------

Se você gostou dessa receita, deixe seu like e se inscreva no nosso canal!

-----------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------

Ingredientes

1/3 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo (rasa)
1/3 xícara (chá) de leite
8 ovos (gemas e claras separadas)
¾  xícaras (chá) de açúcar

-----------------------------------------------------------------------------

Veja mais detalhes da receita:

[carolinesouza]

Fiz e me veneraram por causa desse a única diferença foi que esquentei o óleo com o leite ficou uma nuvem igual o seu!😍👏👏 Rechiei com frutas amarelas e nata....decorei com chantily... amendoim...coco...pessegos e cerejas. Foi o melhor feito da minha vida. Obrigada por dividir essa riqueza conosco!! 🙏🙏🙏

[MYT]

Receita incrível! Pela primeira vez, vejo um bolo em que a farinha é agregada ao óleo quente... e a receita dá supercerto! Parabéns pela técnica utilizada e pela maneira conduz a explicação da receita .

[anatavaresdemello]

Cara amiga,
A sua receita é fantástica e a descrição da origem deste bolo é exacta. Foram, de facto, os portugueses a introduzir o "pão de ló" no Japão e houve trocas comerciais e culturais que permaneceram nas palavras e na memória.
Quanto ao nome, sobretudo à sua origem, gostaria de esclarecer que o nome advém, não de "castilla" (os portugueses não gostavam dos castelhanos) mas de uma palavra com o mesmo étimo: "castelo" e a história é feita de um engano. Japoneses e portugueses, no início, queriam aprender a outra língua e faziam-no apontando para as coisas. Uma das coisas que introduzimos no Japão foi esse bolo (de execução fácil) e esse bolo foi passando pelos convivas num prato de cerâmica em que, no meio, estava pintado um castelo. Um japonês, apontou para saber o nome e o português, pensando que o japonês estava a apontar para a pintura e não para o bolo disse "castelo". Foi esse o equívoco que deu origem ao nome do bolo. Felicidades.

[erikadossantosmendeskaka]

Passando aqui para agradecer, ficou maravilhoso meu bolo. Meu óleo tinha acabado fiz com margarina não tinha leite, mais tinha creme de leite então substitui e ficou igual a mesma fofura o mesmo sabor. Deu tudo certo, obrigada 😍

[soniaoliveiraoliveira]

Eu amo esse bolo minha sogra faz e eu nunca soube o segredo dela mas acho que agora eu vou conseguir fazer obrigada por compartilhar conosco sempre suas receitas Deus abençoe vc😘♥️🙏

[cirenesalomao]

Vi esse bolo num vídeo japonês em comidas de rua do Japão fiquei louca pra aprender
Maravilhoso
Adoro comidas de outros países obrigada por nos passar essa preciosidade

[cristinagimnez]

é maravilhoso, eu comprei uma vez na Liberdade em SP e fiquei encantada. O ruim é q nunca mais encontrei. Que bom q achei a receita aqui, grata!!

[linasilva]

EU FIZ RECEADO COM MOUSE DE LIMÃO FICOU MARAVILHOSO .
UM
DERRETE NA BOCA.👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[elmasarmento]

Adoro receitas diferentes 🤜🏼🤚🏼amei e vou fazer domingo 23/01 pelo meu aniversário 👍🏼🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[MariaAparecida-juld]

Tudo que vem do povo japonês, geralmente é muito bom!🤝

[suelinozue]

Amei, é igualmente aquele taco que compro na Liberdade.obrigada ficou lindo.

[angelicascarelli]

Eu fiz, deu certo usei açúcar demerara e deu certo Nossa que delícia 😋 obrigada adoro suas receitas

[marinalvacardoso]

Gostei muito dessa receita .gostei de saber que não precisa fermento.obrigada.Jeová Deus abençoe.

[luciacastilho]

Adorei! Não preciso mais ir no Bairro da Liberdade comprar pão de ló japonês 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🌷❗️Obrigada,

[attilarivera]

Vou "tentar fazer" aqui em casa.
Parece bem econômico! Aliás, É bem econômico e também só o fato de *_NÃO LEVAR FERMENTO_* já me interessa muito pois, há algum tempo atras eu descobri que toda massa que eu comia me fazia mal por causa de elementos quimicos como o fermento.
Cheguei a pensar q eu era Celíaco ( *_lergico a farinha de trigo_* ) mas descobri que era o fermento q me fazia mal. 👍😆

Obrigado pela receita!

💚💛💙

[evelinsitko]

Fiz sua receita. Deu super certo. É a mesma coisa que comer algodão doce sabor pão de ló

[geotaylilu]

Eu fiz essa receita, super leve e realmente, derrete na boca.
Obrigada querida, por compartilhar

[marciamachado]

É muito bom conhecer receitas de todos os países, e a culinária oriental é muito fascinante, sou do Rio de Janeiro, beijos!

[TheLalacosta]

Naka, vc é a única que faz assim, de maneira autêntica. Parabéns! Obrigada!

[giseldafancio]

Amo tudo que e do Japão e a cultura japonesa 👏👏👏👏👏