Консервация Огурцов на Зиму без стерилизации по любимому рецепту нашей семьи! Вкусные и хрустящие!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!

Сегодня консервирую огурцы на зиму. Рецепт вкусных, сладковатых и хрустящих огурцов на Зиму! Такие огурцы любит вся моя семья!
Для консервации берём:
Огурцы - 10 кг.
Укроп с соцветиями зонтика - хороший пучок
Листья хрена - 6-7 шт
Чеснок - 150 г. очищенного
Перец горький - 3 стрючка
Специи - Зерна горчицы, черный перец горошек, душистый перец, лавровый лист.

Для рассола:
На 1 литр воды:
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2,5 ст.л.
Уксус 9% лью прямо в банки.
На 1 литровую - 2 ст.л.
На 1,5 л. - 3 ст.л.
На 2х литровую 4 ст.л.

Огурцы и специи складываем в банки, заливаем крутым кипятком , накрываем крышками и даем постоять минут 20-25 , огурцы должны хорошо прогреться а банки остыть, чтобы их было комфотно брать руками.
Затем сливаем воду обратно в кастрюлю, сыпим сахар и соль, согласно пропорций по рецепту и даём закипеть, проварив пару минут.
В банки с огурцами наливаем уксус и заливаем рассолом.
Закатываем, переворачиваем на крышку, укутываем в одеяло и оставляем до остывания на сутки.
Всем удачной консервации!

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:

Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия
Донаты для канала

#консервацияназиму #консервацияогурцов #огурцыназиму #огурцыназимубезстерилизации #огурцыназимувкусныйрецепт #маринованыеогурцыназиму #заготовкиназимубезстерилизации #вкусныехрустящиеогурцыназиму #рецепты #заготовки #вкуснопростоибюджетно

[gxhcedu]

Делаем в первый раз, у вас все чётко, по делу. Надеюсь получится)

[weyuptk]

Мы в Якутии тоже маринуем, начинаем уже сейчас, в середине июля, так как погода непредсказуемая, как холода наступают, сразу цены взлетают, поэтому успеваем на рынке покупать огурцы по 100 р кг и маринуем, бывает вода мутнеет почему то, например из 20 банок 1 л. мутнеет 10 банок, получается 10 банок остается, а то что мутнеет, успеваем съедать пока не испортилось . И завидую иногда, тем людям, кто живет в тепле и где овощи, фрукты не дорогие . Как то так .

[wdkgpwf]

Спасибо вам за рецепт замечательных огурчиков, столько много за раз законсервировали, молодец! Я так не умею, совсем

[weyuptk]

Вы так классно рассказываете ❤ и очень хорошо показываете . Молодец . Я живу в Якутии и очень мне необходимо такие видео, так как зимой у нас огурцы стоят дорого, маринованные банка 1 л 250, 1.5 л 350 ., а свежие кг по 500 р.

[pqdetdp]

Напишите, а соли не мало? Я очееь люблю сладкие, ела как то в польше. Модет по Вашему рецепту закатать

[hzepyck]

Огурцы обязательно надо стерилизовать😅