Κρεατοπιτάκια με κουκουνάρι | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Ο Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, παρέα με την Φωτεινή Δάρρα, κρεατοπιτάκια με κουκουνάρι.

Υλικά για 24 τεμάχια

Για τη ζύμη:
4 κούπες αλεύρι
6κσ βούτυρο
1 1/2 κούπα χλιαρό νερό
1 1/2 αλάτι

Για τη γέμιση:
500γρ χοιρινός κιμάς
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 καρότο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
1/2 κγ κύμινο σκόνη
1/2 κούπα σταφίδες
1/2 κούπας κουκουνάρι
1/3 κούπας κονιάκ
1 κσ θυμάρι φρέσκο
1 κσ μέλι
Αλάτι
Πιπέρι

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Γιαούρτι για το σερβίρισμα

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX