Μπακλαβάς | MyKitchenGr teti | Ο καλύτερος Μπακλαβάς που έχετε φάει!!

Ακολουθείστε τα βήματά μου και φτιάξτε πραγματικά τον καλύτερο Μπακλαβά που έχετε φάει!! Τραγανό φύλλο , όχι μόνο το επάνω επάνω αλλά και στην βάση του! Τέλεια σιροπιασμένος χωρίς να κολυμπάει στο σιρόπι! Και φυσικά μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή , κοινοποιήσεις και να ενεργοποιείται το κουδουνάκι ώστε να σας έρχεται ειδοποίηση κάθε φορά που ανεβαίνει ένα νέο βίντεο! Η εγγραφή σας εκτός από δωρεάν, είναι και η πολυτιμότερη βοήθεια για μένα ώστε να μπορώ να συνεχίσω!

Υλικά για την γέμιση
60γρ φυστίκια Αιγίνης
90γρ καρυδόψιχα ωμή
250γρ αμύγδαλα καβουρδισμένα
100γρ φρυγανιά τριμμένη
2 βανίλιες
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο

Για τις στρώσεις
150γρ βούτυρο αγελάδος
150γρ ηλιέλαιο

1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά

Για το σιρόπι
600γρ ζάχαρη
500γρ νερό
χυμό από μισό λεμόνι
Βράζουμε για 4 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο , στους 160βαθμούς αντιστάσεις, στην μεσαία σχάρα για 50 λεπτά.

Χρησιμοποιούμε ταψί 32cm
Χρειαζόμαστε καυτό σιρόπι καυτό γλυκό.
#μπακλαβασ #μπακλαβαδακια
Link για διαδικασία καβουρδίσματος για τα αμύγδαλα
Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
intro video creator
#karlosnun
@KARLOSNUN