Εκκολπώματα: Ιδανική Διατροφή

Ο Στέλιος Πανταζής δέχεται ραντεβού στο ιατρείο του στη Λεωφόρο Μεσογείων 303 στο Χαλάνδρι (κοντά στο μετρό του Χολαργού) και διαδικτυακά μέσω Skype, Zoom, Viber κτλ.

Για να κανονίσετε ραντεβού μπορείτε να καλέσετε στο 2102628639.

Χαίρετε, ονομάζομαι Στέλιος Πανταζής, είμαι γιατρός εξειδικευμένος στην ιατρική διατροφολογία και στις διαταραχές του μεταβολισμού και σήμερα θα ήθελα να σας μιλήσω για τα εκκολπώματα του εντέρου.
Τα εκκολπώματα του εντέρου είναι σημεία κατά μήκος του παχέος εντέρου που εμφανίζουν εσοχές οι οποίες προέρχονται από ανοίγματα στα ισχυρά στρώματα του εντέρου, που επιτρέπουν σε πιο μαλακά στρώματα να εισχωρήσουν. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να δημιουργούνται σακουλάκια τα οποία ξεκινούν από το εσωτερικό στρώμα του εντέρου. Η ύπαρξή τους δεν δημιουργεί συμπτώματα, εκτός και αν υποστούν φλεγμονή, οπότε και η κατάσταση ονομάζεται εκκολπωματίτιδα, δηλαδή φλεγμονή ενός ή περισσότερων εκκολπωμάτων. Η εκκολπωματίτιδα είναι μία επώδυνη κατάσταση που συχνά απαιτεί νοσηλεία και χρήση ισχυρών αντιβιοτικών.

Τα εκκολπώματα είναι αρκετά συχνά στα άτομα άνω των 60, ενώ σπάνια εμφανίζονται σε άτομα κάτω των 30. Επίσης, οι άντρες υποφέρουν συχνότερα από τις γυναίκες από αυτά. Αυτή τη στιγμή οι επιστήμονες δεν είναι απόλυτα σίγουροι πως δημιουργούνται τα εκκολπώματα, αλλά έχουμε παρατηρήσει μία σειρά από παράγοντες που σχετίζονται με συχνότερη εμφάνιση. Από αυτούς τους παράγοντες, η ηλικία είναι ο πιο ισχυρός, καθώς στις μελέτες παρατηρείται ότι εμφανίζονται σε 50-70% των ατόμων άνω των 80, ενώ, όπως είπαμε νωρίτερα, στα άτομα κάτω των 30 είναι σπάνια. Επίσης σε κάποιες μελέτες έχει φανεί ότι η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης εκκολπωμάτων. Αλλά μία πάθηση που εμφανίζεται στο έντερο σίγουρα έχει να κάνει και με τη διατροφή. Σήμερα θα δούμε ποιοι διατροφικοί παράγοντες αυξάνουν την πιθανότητα να εμφανίσει κάποιος εκκολπώματα στο έντερό του.

Η σημερινή παρουσίαση βασίζεται σε μία μελέτη, την οποία θα βρείτε στην περιγραφή από κάτω αν σας ενδιαφέρει να την αναζητήσετε, η οποία σύγκρινε κάποιες τροφές με κάποιες άλλες σχετικά με την πιθανότητα να εμφανίσει κάποιος εκκολπώματα. Πάμε να δούμε λοιπόν ποιες τροφές φάνηκε να οδηγούν σε εκκολπώματα και ποιες τροφές φάνηκε να μας προστατεύουν από αυτά.

1. Λαχανικά. Όλα τα λαχανικά φάνηκε στη μελέτη ότι προστατεύουν από την εμφάνιση εκκολπωμάτων. Αυτό σε μεγάλο ποσοστό οφείλεται στο γεγονός ότι τα λαχανικά είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, αλλά και ουσίες που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση οι οποίες προστατεύουν το έντερο. Ιδιαίτερα χρήσιμα έχει φανεί ότι είναι τα λαχανικά που ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών, όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, όπως και επίσης τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες.

2. Φρούτα. Τα φρούτα επίσης φάνηκε ότι προσφέρουν προστατευτική δράση απέναντι στα εκκολπώματα, και αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι έχουν αρκετές φυτικές ίνες, όπως και επίσης και πολλές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Είναι πιθανόν τα φρούτα που έχουν πολλές φυτικές ίνες, όπως τα μήλα,τα πορτοκάλια, τα δαμάσκηνα, τα σύκα, και τα αχλαδιά, να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα.

3. Όσπρια. Η άλλη ομάδα τροφών που έχει αποδειχθεί ότι είναι πολύ ωφέλιμα και προστατεύουν από τη δημιουργία εκκολπωμάτων είναι τα όσπρια. Στη μελέτη αυτή φάνηκε ότι τα όσπρια είναι ιδιαίτερα προστατευτικά, και οι επιστήμονες που τη δημοσίευσαν θεωρούν ότι πολύ σημαντικό ρόλο παίζει το γεγονός ότι τα όσπρια είναι πάρα πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, που είναι πάρα πολύ ωφέλιμες για τη σωστή λειτουργία του εντέρου.

4. Ψάρια και θαλασσινά. Τα ψάρια και τα θαλασσινά εμφάνισαν προστατευτική δράση σε σχέση με τις υπόλοιπες ζωικές πρωτεΐνες. Αυτό πιθανόν να οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πλούσια σε Ω3 τα οποία όπως όλοι ξέρουμε είναι πάρα πολύ καλά για την υγεία μας. Μπορεί όμως να οφείλεται και στο γεγονός ότι εκτοπίζουν από τη διατροφή μας το κόκκινο κρέας, που όπως θα δούμε στη συνέχεια αυξάνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης εκκολπωμάτων.

5. Μη επεξεργασμένα δημητριακά. Τα δημητριακά είναι μία τροφή Ιανός. Όταν τα τρώμε μαζί με το φλοιό τους, δηλαδή ως μη επεξεργασμένα, είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για την υγεία. Το αντίθετο συμβαίνει όταν έχουν υποβληθεί σε επεξεργασία και έχει αφαιρεθεί ο φλοιός τους. Τότε γίνονται βλαβερά. Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση των εκκολπωμάτων, που φαίνεται ξεκάθαρα ότι τα μη επεξεργασμένα δημητριακά έχουν προστατευτική δράση.

6. Ξηροί καρποί. Αντίθετα με αυτό που συστήνουν κάποιοι ειδικοί, οι ξηροί καρποί φαίνεται να έχουν μία ήπια προστατευτική δράση στη δημιουργία εκκολπωμάτων.

7. Πουλερικά. Τέλος, τα πουλερικά φαίνεται ότι έχουν προστατευτική δράση σε σχέση με τα εκκολπώματα,που πιθανόν να οφείλεται στο γεγονός ότι εκτοπίζ

[georgeskiourtzian]

excellent et clair votre commentaire docteur sur la diverculite! Merci pour vos conseils

[ioannastavrou]

Η διαλειμματικη νηστεία αποτελεσε για μένα την ιδανική μέθοδο απώλειας βάρους. Είμαι σχεδόν 51 ετών κ πέρσι τέτοιον καιρό ζύγιζα 84 κιλά με 1.76 ύψος. Είχα μπει στην κλιμακτήριο κ μόλις τώρα μπήκα στην εμμηνόπαυση. Όπως καταλαβαίνετε οι μεταβολές στο σώμα μου ήταν πολλές κ ποικίλες παρόλο που γυμνάζομαι από 8 ετών, είμαι χειμερινή κολυμβήτρια κι η διατροφή μου ιδανική, παράγοντες που έχουν χτίσει ένα σπάνιο ανοσοποιητικό σύστημα. Έχω ακόμα κ να κρυολογησω τουλάχιστον 12 χρόνια χωρίς υπερβολή. Ωστόσο τα κιλά που είχαν προστεθεί ξαφνικά με θορύβησαν κι ακολούθησα αυτήν την μέθοδο η οποία με βοήθησε πραγματικά κ τώρα ζυγίζω 73 κιλά, έχασα δηλαδή 11. Τώρα βρίσκομαι στο ιδανικό μου βάρος κ θα το διατηρήσω κάνοντας διαλειμματικη νηστεία εφ'όρου ζωής καθώς ωφελεί ποικιλοτρόπως πέραν του αδυνατίσματος. Επεκτάθηκα αρκετά πάνω στο ζήτημα αυτό γιατί είναι πολύ σημαντικό κ για το θέμα στο οποίο αναφέρεστε σήμερα.

[ellhkara]

Ευχαριστούμε πολύ γιατρέ για την ενημέρωση.
Εγώ προσωπικά βρήκα πολύ ενδιαφέρον το άρθρο λόγω του ότι έχω εκκολπώματα και οι οδηγίες για να αποφύγω την εκκολπωματίτιδα ήταν ιδιαίτερα χρήσιμες. ευχαριστώ

[evaela]

Και πάλι γιατρέ 🙏🙏🙏 Ευχαριστούμε!!Θα θωρακίσετε την υγεία μας, με τις πολύτιμες και τόσο κατανοητές συμβουλές και πληροφορίες! 🙏

[ΑγγελικήΓκίνη-στ]

Σας παρακολουθώ συχνά , είστε πολύ καλός στο αντικείμενο αυτό της διατροφής μας, να είστε καλά και συγχαρητήρια . Όμως γενικώς έχω μία πραγματική απορία και θα σας παρακαλούσα να με διαφωτίσετε, αναφορικά με τις επιλογές μας στην ποιότητα και τις ποσότητες που μπορούμε να καταναλώνουμε στα "ωφέλημα" τρόφιμα, εγώ προσωπικά τα καταναλώνω πολύ περισσότερο από το κρέας . Είναι γεγονός και όπως και εσείς λέτε στις εκπομπές σας πόσο ωφέλημα για τον άνθρωπο είναι τα λαχανικά, φρούτα, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια κλπ και ότι πρέπει να τα τρώμε για καλή υγεία, σύμφωνοι, αλλά δεν γίνεται λόγος για τον τρόπο καλλιέργειάς τους με τα φάρμακα -φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται κατά κόρον και πιστεύω χωρίς έλεγχο, τις μολύνσεις που υπάρχουν στο έδαφος και στη θάλασσα . Τι γίνεται με αυτά και πόσο προστατευμένοι είμαστε π.χ από τα λιπάσματα ή τους πολλούς ψεκασμούς που δέχονται ενώ π.χ το κρέας έχει υποστεί έστω από το ίδιο ζώο κάποια επεξεργασία από το πεπτικό του σύστημα, το ίδιο ισχύει και για τα λαχανικά, φρούτα κλπ, είμαστε προστατευμένοι όταν τα αγοράζουμε ? . Θα ήθελα την βοήθειά σας σε αυτό , ευχαριστώ πολύ .

[mariatsan]

Σας ευχαριστω γιατρέ για τις τόσο σημαντικές πληροφοριες

[eleniagoura]

Ευχαριστώ πολύ για αυτά τα χρήσιμα που μας είπατε γιατί έχω πάθει εκκολπωματιτιδα ενώ πάντα η σχεδόν πάντα έτρωγα λαχανικά μπρόκολο κα, κρέας σπάνια είμαι 65 χρόνων αδύνατη γιατί προσέχω, αλλά έτρωγα πολλά σπίτια κ ξηροί καρποί που νομίζω είναι απαγορευμένα, ο γαστρεντερολογος μου μου απαγόρευσε τα πράσινα γιατί φέρνουν αέρα κ φουσκώνουν κ μου δίνει να πίνω φυτικές ίνες που με ωφελούν κ κάποια χάπια που θα τα παίρνω για πάντα γιατί μαλακώνει τις ίνες του εντέρου, πάντως προσέχω όσο μπορώ περισσότερο, πως το έπαθα λόγω ηλικίας;

[yorgostasios]

Γιατρέ να είσαι πάντα καλά. Σ' ευχαριστούμε!

[giannatziamali]

Πολύ σημαντικά αυτά που μας είπατε!!! Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!!

[mariakoutoudaki]

Ευχαριστώ πολύ γιατρέ μου μας βοηθατε πάρα πολύ 🌝

[karpodinis]

Εξαιρετική παρουσίαση ένα μεγάλο ευχαριστώ για τις χρήσιμες οδηγίες

[Ολύμπιος-τβ]

Είμαι 38 και δυστυχώς έχω δύο
Σας ευχαριστήσω γιά τήν ενημέρωση.

[ΙΟΥΛΙΑΨΥΛΛΑ]

Γιατρέ μου σε ευχαριστούμε πολύ! Θα θέλαμε να μας πείτε πια είναι η διατροφή που πρέπει να ακολουθήσει κάποιος που ήδη νοσεί από εκκολπωματίτιδα. Κι όχι απλά νοσεί αλλά υποφέρει και από σπαστική κολίτιδα και οι τροφές που προτείνατε του δημιουργούν δυσανεξία...

[isidaisida]

Ευχαριστώ πολύ με πολύ ενδιαφέρον άκουσα τό βίντεο γιατί με ενδιαφέρει έχω και εγώ κάποιο πρόβλημα με τό έντερο μου
Καί πάλι σάς ευχαριστώ πολύ

[katharinawinkelm]

OLA SAS TA THEMATA POLY ENDIAFERON, SAS EUHARISTO POLY & BRAVO SAS 👌👏👌👏👌👏

[ΓεωργίαΣαρρή-ωψ]

Σας ευχαριστούμε!!!θα ήθελα να μας ενημερώσετε για της αυθες

[vacbac]

Είναι άσχετο με το θέμα, αλλά θα μπορούσατε να κάνετε ένα βίντεο για όσους είμαστε χορτοφάγοι ή vegan? Συμβουλές, τι να προσθέσουμε στη διατροφή μας και τι να αποφεύγουμε? Ευχαριστώ!

[antonreprovos]

Έπαθα εκκολπωματιτιδα στα 30 και ήμουν δύο βδομάδες με ενδοφλέβια αντιβίωση στο νοσοκομείο ναι άλλαξε πολύ η διατροφή μου, κόκκινο κρέας τρώω μόνο βρασμένο η μαγειρεμένο και αυτό δύο φορές το μήνα

[FanoulaGkarani]

Μου άρεσε έχω εκολποματα και λόγω εντέρου συχνά παιενο ουρολιμοξη και θα ειθελα να μου απαντισεται τι να κάνω με την διατροφή Ευχαριστω !!

[JhonisGR]

Σας ευχαριστώ γιατρέ και γωνία με τη δική μου σειρά για το ενδιαφέρον σας για όλους εμάς που σας βλέπουμε. Θα ήθελα σας παρακαλώ να ζητήσω αν είναι εφικτό ένα βίντεο σχετικά με την χαμηλή οικονομίση κατάσταση της χώρας μας και τις επιπτώσεις που έχει αυτό στην διατροφή των Ελλήνων άρα και στη υγεία του.αλλά και τι λυσεις μπορούνε να δωθουνε σε μια οικογένεια που αναγκαζεται να τα φέρει εις πέρας με ένα πολύ χαμηλό οικονομικό μηνιαίο προϋπολογισμό ώστε να έχει μια σωστή διατροφή;