Стейк рибай с томатным соусом сальса и сладкой кукурузой

preview_player
Показать описание
Вкусное и простое блюдо для любителей мяса с томатным соусом сальса и сладкой кукурузой от Дмитрия Степанова, основателя ресторана Горячо, и Hexagon Ragasco, производителя легких и практичных газовых баллонов.

Сначала запекаем в гриле кукурузу прямо в листьях. В это время готовим соус сальса из томатов в собственном соку, тархуна, петрушки, острого перца чили прямо с семенами и морской солью.

Жарим по три минуты с каждой стороны стейки рибай. Для создания аромата можно положить веточки розмарина и зубчики чеснока.

Затем нужно дать мясу отдохнуть и можно сервировать!

Готовим вместе с Hexagon Ragasco просто и быстро!

Благодарим за помощь в организации и предоставление площадки для съемок базу отдыха "Дубки" (г.Бор, Нижегородской области)

Благодарим Дмитрия Степанова, бренд-шефа BerezkaGroup и основателя Горячо, за участие в съемках и креативный подход к приготовлению простых продуктов.
Рекомендации по теме