№10 ШАШЛЫК на кефире 100% ВКУСНО / SHASHLIK on kefir

preview_player
Показать описание
ШАШЛЫК приготовленный на кефире, получается сочным и нежным!!!
2 кг баранины
300-500 гр курдючного жира
15 гр соли
3 ч.л. приправы для шашлыка
4 крупных помидора
500-700 гр кефира
Все смешать, оставить мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре, затем сложить все в холодильник. Для тушения пламени использовали 9% уксус смешанный с острым перцем.

Желаем Вам Приятного Аппетита!!!

SHASHLIK cooked on kefir turns out juicy and tender !!!
2 kg lamb
300-500 gr fat tail fat
15 grams of salt
3 tsp spices for barbecue
4 large tomatoes
500-700 g of kefir
Mix everything, leave to marinate for 2-3 hours at room temperature, then put everything in the refrigerator. 9% vinegar mixed with hot pepper was used to extinguish the flame.

We wish you Bon Appetit !!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Интересно, что не каждый знает как нарезать ;мариновать, а также жарить. Хорошо что есть те кто может поделиться как это делать. Спасибо им за это. Любителям шашлыка рекомендую.👍👍👍

oksanagazeeva
join shbcf.ru