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ATEMPERAR CHOCOLATE (Fácil y rápido)
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Hoy vamos a Atemperar Chocolate de manera fácil y limpia, sin necesidad de utilizar el mármol para ello. También veremos la diferencia entre un Chocolate Atemperado y otro fundido.#atemperarchocolate #chocolate #templarchocolate
INGREDIENTES
200 gr. de chocolate negro
Termómetro
INGREDIENTES
200 gr. de chocolate negro
Termómetro
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