Banana cream pie, il dolce al cucchiaio americano con banane #shorts #baking #dolcituttalavita

🇮🇹🇪🇸🇬🇧 Un dolce al cucchiaio americano, delizioso.. super cremoso, ideale per chi ama le banane.. vi presento la ⤵️
BANANA CREAM PIE

🇮🇹Tritare 150g di biscotti secchi e mescolarli con 80g di burro fuso, poi premere il composto sulla base della tortiera e refrigerare per 30 minuti. Preparare la crema pasticcera con 500ml di latte intero, 100g di zucchero semolato, 40g di amido di mais, 1 uovo, e la scorza di 1 limone. Versare metà della crema pasticcera sulla base di biscotti, aggiungere 2 banane mature tagliate a fettine sottili e coprire con la restante crema pasticcera. Refrigerare per circa due ore. Montare 200ml di panna fresca da montare e 25g di zucchero a velo (solo se non è già dolcificata) e spalmarla sulla torta prima di servirla.

🇬🇧Crush 150g of dry biscuits and mix them with 80g of melted butter. Then press the mixture onto the base of a cake tin and refrigerate for 30 minutes.
Prepare the pastry cream with 500ml of whole milk, 100g of granulated sugar, 40g of cornstarch, 1 egg, and the zest of 1 lemon.
Pour half of the pastry cream onto the biscuit base, add 2 thinly sliced ripe bananas, and cover with the remaining pastry cream.
Refrigerate for about two hours.
Whip 200ml of cold whipping cream and 25g of powdered sugar (only if the cream is not already sweetened) and spread it onto the cake before serving.

🇪🇸Triturar 150g de galletas secas y mezclarlas con 80g de mantequilla derretida. Luego presionar la mezcla sobre la base de un molde para tartas y refrigerar durante 30 minutos.
Preparar la crema pastelera con 500ml de leche entera, 100g de azúcar granulado, 40g de almidón de maíz, 1 huevo y la ralladura de 1 limón.
Verter la mitad de la crema pastelera sobre la base de galleta, agregar 2 plátanos maduros cortados en rodajas finas y cubrir con la crema pastelera restante.
Refrigerar durante unas dos horas.
Batir 200ml de crema de leche fría y 25g de azúcar glas (solo si la crema no está ya endulzada) y extenderla sobre la tarta antes de servirla.

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[nelumckenzie]

Visto che non ci sono gli ingredienti è utile come un pugn in un occhio