Γλάσο Με Άχνη Ζάχαρη ( Βασική Συνταγή ) // Stella LoveCook

Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Γκανάς Σοκολάτας Γλάσο (Ganache) Βασική Συνταγή
Chocolate Ganache Icing (Ganache) Basic Recipe
----------------------------------
Γλάσο Με Άχνη Ζάχαρη ( Βασική Συνταγή )

Προσθέτω σε ένα μπολ :
▪ 100 γρ. Ζάχαρη άχνη
▪ 1-2 κουταλιές της σούπας υγρό στοιχείο
(Τips : Μη προσθέσετε πολύ υγρασία ,η ζάχαρη έχει την ιδιότητα να ρευστοποιείται μόνη της. Μπορούμε να προσθέσουμε : νερό, χυμός λεμονιού, χυμός πορτοκαλιού (ανάμεικτο νερό με χυμούς ή αλκοόλ με λίγο γάλα ) αλκοόλ, γάλα, κρέμα γάλακτος.)

Προσοχή : Εχει την ιδιότητα να ρευστοποιείται η άχνη ζάχαρη πάρα πολύ εύκολα. Οπότε δεν θέλουμε να γίνει υγρό.
Μπορούμε φυσικά να το κάνουμε όσο υγρό και όσο παχύρευστο θέλουμε. Οσο πιο παχύρευστο είναι τόσο πιο ωραία γράμματα θα γράφει και δεν θα απλώνουν.

Πως θα το διορθώσω εάν μου γίνει πάρα πολύ ρευστό;;;
Τότε προσθέτω άχνη ζάχαρη, τόσο όσο χρειάζεται, να είναι το επιθυμητό αποτέλεσμα, που χρειαζόμαστε.

Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο κακάο για να γίνει μαύρο γλάσο.
Μπορούμε να προσθέσουμε παντού αυτό το Γλάσο Με Άχνη Ζάχαρη ( Βασική Συνταγή ) ταιριάζει με τα πάντα και έχει την ιδιότητα να σταθεροποιείται και να παγώνει.

💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Powder Sugar Icing (Basic Recipe)

Add to a bowl:
▪ 100 gr. Icing sugar
▪ 1-2 tablespoons of liquid
(Tips: Do not add too much moisture, sugar has the property of liquefying itself. We can add: water, lemon juice, orange juice (mixed water with juices or alcohol with a little milk ) alcohol, milk, cream.)

Caution: Icing sugar has the property of liquefying very easily. So we do not want it to become liquid.
We can of course make it as liquid and as thick as we want. The thicker it is, the nicer the letters will be and they will not spread.

How do I fix it if it becomes too liquid for me??

Then I add icing sugar, as much as necessary, to get the desired result that we need.

If we want, we can add a little cocoa to make it a black icing.
We can add this Powder Sugar Icing (Basic Recipe) everywhere, it goes with everything and has the property of stabilizing and freezing.

[mnhatz]

Πολυ ωραιο κ ευκλ, ο, θα το βαλω σε ρολάκια κανελλας.😊

[ΕλευθεριαΔασκαλακη-λβ]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΕΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ ❤❤ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΓΛΑΣΟ❤❤

[georgiamastrothymiou]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ !! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ ΜΕ ΕΥΚΟΛΟ ΤΡΟΠΟ

[Αρετούσα-υν]

Ευχαριστούμε πολύ για το χρόνο που μας αφιερώνεις απ' τον πολύτιμο δικό σου.Πολυ ωραίο φαίνεται το γλάσο, στην κατάλληλη ώρα μας ήρθε.Παρεπιπτοντως, λαμπεις, η καλή σου ψυχούλα ακτινοβολείται στο προσωπό σου.Καλη χρόνια να 'χουμε.

[filitsamantzoli]

Πως μπορώ να τα αρωματισω κυρια στελλα τ γλασο για την βασιλοπιτα? Μπορω αντι για νερο να βαλω χυμο πορτοκαλιου? Θα παρει αρωμα? Ευχαριστω πολυ!!

[elenielle]

Χρόνια πολλά Στέλλα, με υγεία κ αγάπη!🎄✨ Ευχαριστούμε για τα tips της βασικής συνταγής του γλάσου....με πορτοκάλι ή λεμόνι θα ταιριάζει καλύτερα γευστικά στα αντίστοιχα κέικς! (απ΄ότι με νερό!😉) Φιλιά πολλά, καλή συνέχεια!😘❤

[orthodoxiaortho]

Χρόνια πολλά κ καλή χρονιά σας εύχομαι.
Έχετε αδυνατίσει πάρα πολύ, αφού τρόμαξα να σας γνωρίσω.
Τότε είχα πολλές υποχρεώσεις κ δεν προλάβαινα να σας δω.
Υγεία σας εύχομαι κ ευχαριστούμε για την συνταγή.
Καλή χρονιά!!❤

[stavroulazigouri]

Καλη σας ημέρα και καλη χρονιά γεμάτη υγεία και δημιουργία.
Το γλάσο αυτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για στολισμό κολλύβων;

[ΞένηΜπλάνα]

❤ χρόνια πολλά με υγεία αγάπη ευτυχία καλή πρωτοχρονιά