ВЗБИТАЯ КАРАМЕЛЬ

Ингредиенты:
🤍Сахар 15 ст.л
🧈Масло сливочное 50 г
🥛Сливки (у меня 20%, лучше использовать 33%) 300 мл

Приготовление:
*Сахар всыпать в кастрюлю, дождаться пока он начнет плавиться по бокам. Аккуратно начать передвигать сахар к середине до тех пор, пока он весь не растает.
*Добавить сливочное масло и активно перемешать.
*После того, как масло растопится, влить горячие сливки, здесь АККУРАТНО, масса будет бурлить и пениться, нужно активно перемешивать.
*Проварить карамель, примерно 5 минут, постоянно помешивая.
*Охладить примерно 30-60 минут и взбить примерно 5 минут.
*Отправить в холодильник на 1 час и снова взбить.
*Переложить карамель в красивую баночку и наслаждаться🥰

Приятного аппетита! Было полезно? Если да, ставь лайк, сохраняй, пиши комментарии👇
#карамель #соленаякарамель #карамельныйсоус #какприготовитькарамель #рецепткарамели #карамельвдомашнихусловиях #домашняякарамель #карамельдляторта #соленаякарамельрецепт #caramel
#карамельрецепт

[mrs.cherry]

Скажите, пожалуйста, сколько можно хранить? 😊

[bvdvlbe]

Здравствуйте, спасибо большое вам. Вы молодец. А в булочки можно положить как начинку?

[mxnttvk]

Скажите, а куда эту вкуснятину можно применить, её же не вкусно на хлеб мазать? Или только в коктейли и крема?

[grydki]

подскажите пожалуйста, сколько всего карамели получается?

[marishka_vishenka]

Пожалуйста, пишите все граммовки либо в граммах, либо в ложках :)
Но лучше в граммах.

[mybxecl]

Не понимаю, где эти три точки🙈чтобы посмотреть рецепт☺️кто нибудь подскажите пожалуйста ☺️

[iyntwkl]

Рецепт в описании. На 3-и точки вверху нажать и тут рецепт.

[cassiac]

Ola quantidade dos ingredientes? Obrigada

[ejcvovk]

У меня получилась просто коричневая вода

[anastasiiaivanova]

Не взбивается до такой консистенции, пробовала приготовить два раза и оба раза не получается такая пышная😔

[xcnbqem]

сироп слишком темный сахар подгорел и дает горечь.

[savelipikalov]

Почему сухой вид готовки ? Вся карамель горит

[ctfhgvv]

Вы присылаете без рецепта зачем мне он без рецепта