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Saltimbocca alla Romana Rezept | Kalbsschnitzel mit Salbei & Schinken
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Saltimbocca alla Romana ist ein italienisches Gericht mit zartem Kalbfleisch, würzigem Parmaschinken und aromatischem Salbei. Die gespickten Schnitzelchen sind in rund 20 Minuten fix & fertig!
In diesem Video zeige ich Euch das italienische Rezept für Saltimbocca mit einer richtig schnellen, leckeren Sauce dazu. Als Beilagen passen wunderbar:
Aber jetzt zu den Zutaten für das Saltimbocca. Für 4 Personen brauchst Du:
▢ 4 Kalbsschnitzel à ca. 300 g
▢ 16 Blätter Salbei
▢ 160 g Parmaschinken (oder noch besser 16 dünne Scheiben)
▢ 2 EL Butter
▢ 1 TL Olivenöl
▢ 200 ml Weißwein
▢ Salz
▢ Pfeffer
▢ 1 Prise Zucker
▢ 2 EL Butter
▢ ggf. etwas Stärke
Ich wünsche Dir viel Spaß mit dem Saltimbocca alla Romana und natürlich einen guten Appetit! Schreib' doch gern mal einen Kommentar, wie es Dir geschmeckt hat. 😋
Liebe Grüße,
Dein Jannik
▬ Noch mehr Infos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ Mein Equipment ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Saltimbocca selber machen
0:33 Kalbsschnitzel vorbereiten
1:26 Saltimbocca belegen
2:18 Saltimbocca braten
3:10 Sauce für das Saltimbocca zubereiten
4:24 Schnitzel zur Sauce geben
4:48 Saltimbocca alla Romana anrichten
5:13 Guten Appetit!
5:38 Weitere Videos
#Saltimbocca #SaltimboccaAllaRomana #tastybits
In diesem Video zeige ich Euch das italienische Rezept für Saltimbocca mit einer richtig schnellen, leckeren Sauce dazu. Als Beilagen passen wunderbar:
Aber jetzt zu den Zutaten für das Saltimbocca. Für 4 Personen brauchst Du:
▢ 4 Kalbsschnitzel à ca. 300 g
▢ 16 Blätter Salbei
▢ 160 g Parmaschinken (oder noch besser 16 dünne Scheiben)
▢ 2 EL Butter
▢ 1 TL Olivenöl
▢ 200 ml Weißwein
▢ Salz
▢ Pfeffer
▢ 1 Prise Zucker
▢ 2 EL Butter
▢ ggf. etwas Stärke
Ich wünsche Dir viel Spaß mit dem Saltimbocca alla Romana und natürlich einen guten Appetit! Schreib' doch gern mal einen Kommentar, wie es Dir geschmeckt hat. 😋
Liebe Grüße,
Dein Jannik
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0:33 Kalbsschnitzel vorbereiten
1:26 Saltimbocca belegen
2:18 Saltimbocca braten
3:10 Sauce für das Saltimbocca zubereiten
4:24 Schnitzel zur Sauce geben
4:48 Saltimbocca alla Romana anrichten
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