Saltimbocca: Das schnelle italienische Pfannengericht selber machen.

Saltimbocca alla roma: Italienische leichte und schnelle Küche zum Selbermachen. Mit den typischen Zutaten: Salbei, Butter und Schinken. Super lecker und schnell in der Pfanne gebraten.

Mein neues Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel:

#saltimbocca #pfannengerichte #italienischerezepte

Zutaten:
200 g Kalb pro Pers.
Salbei
Parmaschinken
Salz und Pfeffer
2 EL Butter
Weißwein

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Hier findest Du uns auch:

[janfwagner]

Ich lerne so viel als Hobbykoch von diesem Kanal, danke!

[thomasrasch]

Immer wieder schön, wie echt überwältigt Kalle beim Probieren seiner Köstlichkeiten ist!

[steffenhaupt]

Immer wieder eine Freude, eure Rezeptvideos zu verfolgen. Ich bin "nur" Hobbykoch, denke aber, das Entfernen der Sehnen u.a. nennt man "parieren".

[alexanderelbert]

Ich liebe eure Rezepte! Ich verfolge euch schon sehr sehr lange und habe noch kein Rezept gefunden, welches mir nicht gefallen hätte. Meine Familie ist ebenfalls begeistert😊 macht bitte weiter so und auch dieses Rezept wird schnellstens probiert 😃

[utekottmann]

Parieren nennt man das!
Und danke für die tollen Rezepte ... macht immer wieder Spaß, Euch zuzusehen!!

[WLange-ppdk]

Die italienische Küche ist einfach und einfach die Beste!

[rockstanstefan]

Immer wieder schön, Dir beim Parieren zuzusehen!

[karinklump]

, ,Wieder mal , ,,,Super , ,,Rezept , muss ich ausprobieren , ,vielen Dank , ,liebe Grüße

[lotharjung]

Der Fachbegriff heißt 'parieren'❤️
Das war Spitze, ich bin begeistert, Danke für das Rezept.

[kerstinbuttner]

Hallo Calle und Carmen! C&C ist Trumpf 😉 "Parieren" ist das Zauberwort 😂 Super Rezept, ich liebe es, alleine vom Zuschauen! Ich hatte es in abgewandelter Form gemacht, aber so, gefällt es mir richtig gut! Besten Dank, wir lieben Euch! LG aus Hessen

[britab]

Ach Calle ich glaube, dass es kein Gericht gibt, was nicht dein Lieblingsgericht ist... es ist toll, so viel von dir zu lernen. Danke und ich hab euch auch lieb 😍

[ArneBuettner]

Du hast das Parieren klasse beschrieben. Den Begriff kannte ich schon ... aber wie man das macht ... Hast du echt klasse erklärt!

[greteyork]

Guten Morgen ihr Lieben, wie immer ein leckeres Rezept
Calle das Parieren des Fleisches sieht immer super leicht aus bei Ihnen. Lieben Gruß Greta

[willikebari]

Saltimbocca - ein tolles Gericht, welches ich schon lange nicht mehr gekocht habe. Vielen Dank für die Anregung und LG aus Wels!

[danielauntiet]

Ein neues schönes Rezept :) und ich hab auch in vorherigen Videos gut aufgepasst, als Calle das parieren schon erklärt hat :) Danke für ein prima Essen zum nachkochen.

[christianewrenger]

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Klasse, Calle!

[beatrixschmitt-vonunruh]

Vielen herzlichen Dank für das sehr feine Rezept❤❤❤

[haste.gesehen]

Gut pariert, das kleine Kalb. Sehr leckeres Rezept.

[tanjag.]

Boah, sabber….ich hab so Appetit jetzt! Super tolles Rezept und so schnell. Kein Mehlieren notwendig (so wird es oft gemacht) und keine Bastelei mit Zahnstochern-einfach genial. Jetzt nur noch auf diese Art, danke euch zwei Genießern, ich habe euch auch lieb🫶🏻😊.

[balidobbster]

Parieren. Und vielen Dank für die Anleitung und das Rezept