Λουκανοτυροπιτάκια με σπιτική ζύμη.....!!!!!!!!!!

Υλικα για την ζυμη
1 μπυρομαγια
2 αυγα
2 φλυτσανια του καφε [ μικρο ] σπορελαιο
1,5 νεροποτηρο γαλα χλιαρο
1 κουταλια του γλυκου ζαχαρη
1 κουταλια του γλυκου αλατι
αλευρι οσο παρει
Εκτελεση
Σε μια λεκανιτσα βαζουμε το χλιαρο γαλα την μπυρομαγια την ζαχαρη και ανακατευουμε με ενα συρμα μεχρι να λιωσει η μπυρομαγια.
Μολις λιωσει βαζουμε το σπορελαιο το ανακατεουμε με το συρμα παλι και τα αυγα και στο τελος το αλατι.Προσθετουμε σταδιακα το αλευρι ζυμωνοντας μεχρι να εχουμε μια μαλακη ζυμη.Την αφηνουμε να ξεκουραστει μιση με μια ωρα .....κανουμε μπαλακια και αλευρωνουμε το μπαγκο μας λιγο και ανοιγουμε ενα φυλλο οχι πολυ μεγαλο,καθε φυλλο
το κοβουμε σε 8 τριγωνα [ δες βιντεο ] και βαζουμε την γεμιση και τυλιγουμε. Εχουμε πασαλειψει το ταψι μας με το βουτυρο και τοποθετουμε τα λουκανοτυροπιτακια μας τα αλειφουμε με ενα αυγο ,απο επανω ,αφου το εχουμε χτυπησει με ενα συρμα η' ενα πιρουνι.Και απο επανω βαζω μπουκιτσες βουτυρο
[ μικρα κομματια δηλ δες βιντεο ]
Σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αεροθερμο ψηνουμε τα λουκανοτυροπιτακια μας μεχρι να ροδοκοκκινισουν

Υλικα
για την γεμιση για τα λουκανικα

600 γρ λουκανικα φρανφουρτης
3 ντοματες προαιρετικα
1 κουταλια της σουπας μουσταρδα
1 κουταλια της σουπας κετσαπ
1 κουταλια της σουπας ριγανη
Υλικα
για την γεμιση τυρι

1 ντοματα γινομενη και ψιλοκομμενη
1 αυγο
1 κουταλια της σουπας ριγανη προαιρετικα
μια ροη μαυροπιπερο

Εκτελεση για τα λουκανικα
Κοβουμε τα λουκανικα στα τρια και αν θελετε μετα στην μεση [δες βιντεο ]και τα τοποθετουμε σε ενα ταπερ . Βαζουμε κετσαπ και μουσταρδα και ριγανη και τα ανακατεουμε καλα....
Εκτελεση για το τυρι
Με ενα πιρουνι παταμε το τυρι να γινει τριμματα,και προσθετουμε αυγο
και ντοματα ψιλοκομμενη και ριγανη και τα ανακατεουμε καλα

για αλειμμα ταψιου
250 γρ βιταμ
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[ΟλγαΚελεσιδου]

Πολύ ωραία συνταγή! Τα έκανα αφράτα και γευστικά μπράβο!

[elenizygouri]

Γεια σου Μαρία μου τέλεια τα λουκανοτυροπιτακια έχω δοκιμάσει ήταν Σε Φιλώ

[Sofia_Orfanidou]

Υπεροχα ❤❤μπράβο σου φίλη μου χρυσοχερα!!

[ΒουλαΨαλτη]

Τελεια, εξαιρετικα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου χρυσοχερα!!!! Ολα υπεροχα!!!! Να εισαι παντα καλα!!!! Καλο ξημερωμα!!!! 👍😋😘😘💖🌹💖

[banatsa]

Τέλεια μπράβο θα τα δοκιμάσω αύριο καλό βράδυ τα φιλιά μου

[ΤζενηΣιδηροπουλου]

Μολις έφτιαξα τα πιτακια... Έγιναν υπέροχα!!! Η ζύμη απίστευτη!! Έβαλα μισό αλεύρι ολικής στη ζύμη κ στα τυροπιτάκια έφτιαξα τη γέμιση που ανεβάσατε στη τυρόπιτα με το γιαούρτι κ ψιλό έκοψα πιπεριά Φλωρίνης μέσα δοκιμάστε το έγιναν φανταστικά!! Μπράβο σας!! 💝💝💝💝

[kiriakisavvidou]

Σ'ευχαριστούμε πολύ χαρά μου Μαρία

[rozaggelos]

Εξαιρετικές οι συνταγές σας όπως πάντα! Καλή εβδομάδα να έχετε! Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και πιπεριά κόκκινη;

[ΜαριαΠρωτοψαλτη-ζι]

Μου έδωσες ιδέα με τα φασολάκια για αύριο και μου άνοιξες απόψε την όρεξη με τα λουκανοτυροπιτακια! Μαράκι μου, δεν υπάρχει ούτε μια περίπτωση να μη δεν τα κάνω... Φιλάκια

[giorgos]

Φαινονται τελεια! Κατι το διαφορετικο εγω ηξερα με γιαουρτι μου εμαθες κατι αλλο! Θα τα φτειαξω και γω

[annaskendos]

Nice recipe....I would like the cheese ones more than the hot dog ones. I'm not great with yeast doughs but willing to practice for the end result. Your videos make my day and provide new inspiration with new recipes I have never had. Hope you gave a wonderful day! 💕👍🤗😘🇬🇷🇨🇦

[monaxikoatomo]

υπερπαραγωγή αυτό μιαμιιιιιιιιιι 😋😋😁😁🤩🤩🤩

[ΕλένηΚυβεντίδου]

Μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη και να τα ψήσουμε όταν τα χρειαστούμε;

[andronikistamatioukoutsili]

Μου αρέσει που δείχνεις γρήγορα και κατανοητά χωρίς περιττές λεπτομερειες

[mariakuriakidou]

Μηπως μπορεις να μου πεις ποσα γραμμάρια ειναι το γαλα γιατι το καθε νεροποτηρο δεν περνει τα ιδια γραμμάρια

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Και γω θέλω, καλή ωρεξη και καλό ξημέρωμα

[elenigkentzeli]

Γιατι βαζεται απο πανω απο τα λουκανοπιτακια ξουτυρο;

[anastasiaklarnetatzi]

Χρυσοχερα Μαρία. Μπράβο σου. Φιλάκια. ❤️❤️❤️👌

[sofimhtsiou]

Εισαι αξεπεραστη μαρια οι συνταγες ΤΕΛΕΙΕΣ

[NTORAgr]

Καλησπέρα σας . Θα ήθελα τη συμβουλή σας. Μπορώ να αντικαταστήσω την μαγιά μπύρας με ξηρή; Κι αν ναι, τί ποσότητα ; Σας ευχαριστώ καλή μου