Рецепт Кваса из цикория за 4 часа / Вкусно ,быстро , полезно и бюджетно ! Как бочковой ! # 208

Рецепт Кваса из цикория за 4 часа / Вкусно ,быстро , полезно и бюджетно ! Как бочковой !

#квасизцикория #рецепткваса #квасза4часа
Рецепт ниже )

Квас из цикория – простой в приготовлении освежающий напиток, который можно сделать за пару часов в домашних условиях. Вкус напоминает советский квас как из бочки, но без хлебных ноток и обильной стойкой пены. Крепость – 0,5-1,5% об.
Подойдет любой растворимый цикорий без ароматических и других добавок. Если цикорий заменить ячменным напитком, то вкус почти не измениться, только цвет получится темнее.
Количество сахара можно менять по своему усмотрению в диапазоне от 250 до 350 грамм, регулируя сладость.
Лимонная кислота нужна для стабилизации кислотности сусла (сладковатого навара) , она не только улучшает вкус, но и способствует брожению, поэтому добавлять обязательно. Сухие дрожжи можно заменить прессованными (требуется в 5 раз больше), но тогда в квасе могут появиться бражные нотки вкуса.

РЕЦЕПТ :
вода (кипяченая горячая ) - 3л
цикорий (без добавок и ароматизаторов ) - 1.5ст.л
сахар -250гр
лимонная кислота - 1ч.л без горки
сухие дрожжи - 1ч.л без горки
изюм - 3-4-5шт на бутылку

Подписывайтесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтоб не пропустить новые видео;) Комментируйте ,ставьте пальчик вверх - мне будет очень приятно !!! Делитесь в соц сетях рецептами ,которые вам понравились )))

💖Расскажите друзьям о канале - впереди еще много интересного и мне есть чем Вас удивить )))
💖Приятного аппетита !!!
💖Всем добра и позитива !!!
💖Подписывайтесь на мой инстаграм и присылайте свои фотоотчеты , буду очень благодарна ;)

Recipe for Kvass from chicory in 4 hours / Tasty, fast, healthy and budget! Like a barrel!

#kvassizikoriya #kvassa recipe # kvassa4 hour
Recipe below)

Chicory kvass is an easy-to-prepare refreshing drink that can be made in a couple of hours at home. The taste resembles Soviet kvass from a barrel, but without bread notes and abundant resistant foam. Fortress - 0.5-1.5% vol.
Any soluble chicory without aromatic and other additives is suitable. If chicory is replaced with a barley drink, then the taste will not change much, only the color will turn darker.
The amount of sugar can be changed at your discretion in the range from 250 to 350 grams, adjusting the sweetness.
Citric acid is needed to stabilize the acidity of the wort (sweet bacon), it not only improves the taste, but also promotes fermentation, so you must add it. Dry yeast can be replaced with pressed yeast (5 times more is required), but then in the kvass there may appear nourishing notes of taste.

RECIPE:
water (boiled hot) - 3l
chicory (without additives and flavorings) - 1.5 tablespoons
sugar -250g
citric acid - 1 tsp without slide
dry yeast - 1 tsp without slide
raisins - 3-4-5pcs per bottle

Subscribe to the channel and do not forget to click on the bell so as not to miss new videos;) Comment, put your finger up - I will be very pleased !!! Share recipes that you liked on social networks)))

💖 Tell your friends about the channel - there is still a lot of interesting things ahead and I have something to surprise you with)))
💖 Bon appetit !!!
💖All good and positive !!!
💖Subscribe to my instagram and send your photo reports, I will be very grateful;)

[youtubeNatali]

Здравствуйте, Елена! Огромное спасибо за рецепт! Сделала квас и вся Семья в восторге! Единственное, что могу добавить от себя (когда квас постоял в холодильнике ночь, на следующий день он был ещё вкуснее) 😊 Ещё раз, громадное Спасибо Вам! 🌹🌹🌹

[yxvkusq]

Ужас, не делайте, вас никто не заставляет! Мы на даче уже второй год делаем квас по этому рецепту, ОТЛИЧНЫЙ! ЦИКОРИЙ только без добавок! Кому дрожжи вредные, простите а хлебобулочные все на дрожжах или у вас по другому? Каплю желчи выплеснули, но рецепт этим не испортили! Елена, рецепт СУПЕР!

[ypykowr]

Елена огромное вам спасибо за такой чудесный рецепт, я вчера сделала три литра, а сегодня мы с сыном от него оторваться не можем. Такой ядерный и вкуснячий квасок я уже давно не пила. Ещё раз спасибо💯💯💯👍👍👍

[nataliakoroglishvili]

Большое спасибо за ваш рецепт а вам всех благ счастья здоровье да хранит вас бог ещё раз спасибо

[ElenaTurr]

Добрый день, друзья )
Сегодня готовим домашний квас из цикория за 4 часа )
Напишите пожалуйста понравился ли Вам рецепт кваса )
Если Вам понравилось видео поделитесь им с друзьями 🌷
Ваши теплые, позитивные и хорошие слова, лайки и комментарии, подписка на канал - лучшая благодарность и вклад в развитие канала ! 🌞
А с моей стороны - всегда самые вкусные, потрясающие, безумно аппетитные рецепты ;)
С уважением Елена ❤️

[-cookingblog]

Очень интересный рецептик, из цикория квас никогда не готовила, спасибо большое лайк огромный!!!

[jzwkueu]

Делаем по Вашему рецепту очень нравится спасибо

[bjudsrx]

Спасибо за рецепт, просто супер. Просто, дёшево, очень вкусно.

[Alex-oxhg]

Спасибо за рецепт, но лично мне показался квас сильно сладким и отдавал кофе. Я переделал немного, и вышло супер! )
Мой рецепт- беру слегка теплую воду (замерял, это примерно 37°, чуть меньше трёх литров), не кипячу, так как у нас вода хорошая из под крана) и добавляю туда ингредиенты:
1 ст.ложка цикория,
1 ч.л. Лимонной кислоты
1 ч л сухих дрожжей
200 г. сахара

Всё перемешиваю и пол дня пусть стоит. Потом в бутылки с изюмом (5 шт на бутылку) и в холодильник на ночь. Именно на следующий день он будет супер!) Попробуйте, не пожалеете)

[hjghbci]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую, ❤

[vsqcwzi]

Спасибо большое дорогая удачи вам очень вкусно

[ghhqhri]

идеальный квас получился
спасибо за хороший рецепт!

[astionromanovich]

Сегодня сделаю, по этому рецепту, спасибо Вам!

[ddpiske]

Я сделала, очень вкусный мне понравился, спасибо

[gffzocw]

Очень вкусно получается, спасибо за рецепт!

[zsdpvfo]

А мне тоже очень понравилось! Стоял стоял цикорий и вот нашлось ему применение! Спасибо!!!

[tamaramarkina]

Спаси Христос .
Очень хороший квас .
Три года делаем с дочерью .

[djbueqq]

Елена, добрый день! Огромное спасибо, Вам,за рецепт!!! Мы всей семьёй любим такой квас! Главное быстро и очень вкусненько!!!Чудесный рецепт! 👍💯🌺🌺🌺🌺🌺

[wumlznr]

Здравствуйте Елена, сделала по вашему рецепту квас, сегодня целый день пьём, вкусный, спасибо

[jvlstrd]

Большое спасибо, получается обалденный квас, спасибо за рецепт