МК💕САДОВЫЕ ЦВЕТЫ из Малинового зефира с Натальей Шушаковой🌸Zefir Flowers made of Raspberry Zefir

Автор: @nash_zefir🙏❤️

Запись эфира @konditerskii_marafon от 24.02.2024 г.

🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"

💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
=======

(Translate below👇🏻

Слово автора: Рецепт зефира из малины по классической технологии
Ингредиенты для взбивания:
1 шт. белок куриного яйца 1с;
50 гр. Пюрированногой малины + щепотка соли;
100 гр. Пюрированого яблока
130 гр. сахара.

для сиропа:
100 мл. воды
170 гр. сахара
80 гр. инвертного сиропа
7 гр. агар-агар.

В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С

Влить сироп в взбитую массу, и отсадить зефирки еще теплыми👐

С любовью, Наталья ❤
=======
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍
=======
Translated text:

Zefir Recipe with Raspberry using the classical technique
Ingredients for whipping:
1 piece egg white from a chicken egg;
50 g Puréed raspberry + a pinch of salt;
100 g Puréed apple;
130 g sugar.

For the syrup:
100 ml water;
170 g sugar;
80 g invert syrup;
7 g agar-agar.

In the mixer bowl, combine all whipping ingredients. Beat until stiff peaks form. In a saucepan, mix all syrup ingredients and bring to a boil until reaching 107-110°C.

Pour the syrup into the whipped mixture and mold the zefir while it's still warm. 👐

With love, Natalia ❤
=======
#мастерскаякондитера #рецептзефира #малиновыйзефир #зефирнаяфлористика #садовыецветыиззефира #zefirrecipe #raspberryflavoredzefir #zefirfloristics #gardenflowersmadeofzefir #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #завиткииззефира #zefircurls #zefir #zefirflowers
#бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning