O melhor Lombo de porco que já comi!... Receita fabulosa!

Pois é! É mesmo verdade! Nunca na minha vida comi um lombo de porco tão bom!!!... Encontrei esta receita nas minhas pesquisas pela net e fiquei agradavelmente surpreendido!... É claro que fiz alguns ajustes mas no essencial é a receita que encontrei na net.
Atenção! Isto não é "lombo de porco Wellington", é algo do estilo... Mas, experimentem! Vale mesmo a pena. Além disso, como é feita com lombo de porco, é bastante económica. Perfeita para as festas de Natal ou fim do ano ;)

Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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- Ingredientes -

1 Lombo de porco
1 Pacote de massa folhada rectangular (Idealmente, pode usar massa folhada caseirinha)
2 ou 3 cebolas
10 a 15 fatias de bacon
Queijo mozarella ralado a gosto
Vinagre balsâmico a gosto
Azeite
Ervas aromáticas da sua preferência
Sal
Pimenta

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00:00 - Intro
00:50 - Selar o lombo
01:51 - Cebola caramelizada
03:03 - Enrolar o lombo
05:25 - Decoração
06:07 - Termómetro
06:33 - Forno
06:59 - Resultado

[exkopi]

Ja experimentei e fica bem bom. Fiz com queijo mozzarella fatiado e penso que assim fica melhor. Serviu para estrear o termômetro de forno que é um espetáculo. No entanto continuo a achar que devia indicar um tempo indicativo de forno. Comigo levou cerca de 35-40 minutos.

[AntuneSales-Dev]

Eu vi o short não consegui esperar pelo vídeo! 🤣🤣🤣 Logo se vê se ficou bom😅

[jprbento]

poe um pouco de açucar para caramelizar as cebolas, e enrola com maça reineta

[migpio]

Que maravilha, e as falhas são do melhor para mim, que está sempre a acontecer destas coisas comigo. Obrigado por ser genuino

[armindamarques]

Adoro a sua cozinha tudo o que faz a delicioso obrigado tudo de bom

[anapaulam]

Estou pronta para ver o Miguel, de certeza que vem aí mais uma receita magnífica, para eu confecionar❤️🙏

[celesteramalho]

Que bom aspecto já comia cazinha muito bem parabéns 😊

[RitaPimentel]

Ola Miguel. Sempre fiz esse lombo assado, atado com fio de cozinha e tendo o bacon tambem! Agora, esse, é mto elaborado e maravilhoso! Quanto aos tugas, é verdade, são mto desenrascados! 🤣 ! Abraco de gratidão pela bela partilha!!

[paulafigueiredo]

Gosto muito dos seus vídeos porque quando há um contratempo, ele não é escondido. Acontece-nos exactamente o mesmo em casa e não há problema nenhum. Só temos mesmo é que resolver as adversidades à medida que vão aparecendo.
Esse lombo estava com um aspecto fantástico. 😋😋
Um prato muito elegante para se oferecer num jantar aos amigos. Obrigada Miguel 🙏

[alenie]

Olá, Miguel!
Muito obrigada pela receita, tem ótimo aspeto, cresceu água na boca, vou ter de fazer!

[jofr]

Hehe, ontem mal vi o short fui logo comprar a massa folhada e fiz a mesma receita para o almoço, também tive o problema de as fatias de bacon terem sido curtas e não tinha mais para fechar, foi mesmo assim :D

Para a próxima espero pelo o vídeo !

Mas é de facto muito bom

[zezaalexandre]

Que bom aspeto, vou experimentar com toda a certeza.❤

[luciannakamylasilva]

Fiz e a receita, ficou perfeita! Recomendo.

[celesteramalho]

Olá Miguel quando saí outra receita porque eu gostei muito 😊

[edineiawayhs]

Sou brasileira e experimentei em Portugal bochechas de porco. Gostei muito!

[defariaemilie]

Que maravilha, vai ser o nosso almoço de Domingo. 👍🗼

[americoreis]

Boa noite Miguel adoro as suas receitas, nesta receita vou exprimentar mas não vou pôr o queijo pois cá em casa não gostamos de queijo!
Boa semana e até à proxima receita!
Celeste Reis

[claudialopes]

Obrigado Miguel, adoro todas as receitas que levam massa folhada, vou concerteza fazer a sua receita. Obrigado😘

[paulaalmeida]

Miguel parabéns ficou ótimo??? Paparam tudo seus gulosos tratadinhos 😋😋😋😋😋bjs

[anamariabaptista]

O Miguel eu tenho razão se fosse com filet mignon já era mais fino e enrolava melhor 😉mas está um espetáculo vou experimentar quanto a cebola caramelizada eu levo 1h em lume bem brando .obrigada por partilhar tão boas receitas😋👍😊