Omega 3 Fettsäuren: Wie sinnvoll sind Kapseln für die Ernährung? | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund

Omega-3-Fettsäuren sollen Entzündungen hemmen, bei Depressionen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen sowie Krebs, Alzheimer und Schlaganfällen vorbeugen. Omega 3 wird oft als Wundermittel angepriesen. Was ist Fakt und was Mythos? Dr. Julia Fischer nimmt die Fettsäuren mal genau unter die Lupe und klärt auf, ob du Omega 3 als Nahrungsergänzungsmittel zusätzlich einnehmen solltest.

00:00 - Omega 3 - nur ein Hype?
00:45 - Körper braucht Omega 3
01:25 - 3 wichtigsten Omega-3-Fettsäuren
01:40 - ALA = Alpha-Linolensäure
02:00 - ELA und DHA
02:50 - Omega-3-Produktpalette ist riesig
03:15 - Mythos um Omega 3 – viel hilft viel?
05:45 - Achtung, nicht überdosieren!
06:20 - Entzündungshemmend bei Rheuma
06:40 - Einsatz bei zu viel Fett im Blut (Triglycerid-Spiegel)
07:00 - Mythos: 5 mal so viel Omega 6 wie Omega 3?
10:20 - Kurz und knapp
11:30 - Eure Ideen und Fragen!

Mehr Infos:

Unsere Quellen:

Autorenteam: Nasibah Sfar und Niels Nagel

Credit: Colourbox

#NDR #omega #ernährung
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[StefanGeiser]

Danke für den Beitrag, liebe Frau Dr. Fischer. Es ist wichtig, auch zum Thema Omega-3 immer wieder relevante Informationen zu liefern. Es wäre noch aus meiner Sicht wichtig gewesen zu erwähnen, dass weltweit das Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis bei über 90% der Menschen schlechter ist als das von Ihnen erwähnte 5:1 Verhältnis. Das führt dann definitiv dauerhaft zu gesundheitlichen Problemen bei allen, die sich nicht darum kümmern. Meine Empfehlung: Bitte einen Test machen, um seine Werte zu kennen und nicht auf ein Gefühl von "Es wird schon alles gut sein" verlassen.

[VanDeSese]

Herzlichen Dank! Sehr gute Wortwahl wie z.B. Meeresbewohner, Danke. 🙂🙏🏻💚💚💚 Bitte nicht vergessen, dass Veganer EPA/DHA aus Algen eigentlich supplementieren müssten, da die Eigensynthese sehr häufig nicht ausreicht.

Ein HS-Omega-3-Index-Test beim Arzt kann hilfreich sein, um den Status zu bestimmen, unabhängig von der Ernährungsform.

(eigenes Wissen, keine Beratung, bin keine Fachkraft, gerne selber dazu recherchieren)

[BinaBianca]

Ich war bis 6:40 wirklich frustriert, weil ich gerade die Kapseln bestellt habe, gegen meine chronischen Entzündungen im Körper und dann hast du das ZUM GLÜCK gesagt und dann werde ich das jetzt über 2 Monate testen. Bis dahin sollte ich ja merken, ob es besser wird, oder nicht. :D Danke für die tollen Videos!

[alexbuchner]

Leider bleibt bei der erwähnten Studie bzgl. Vorhofflimmern unerwähnt, dass nur die verestherte Form, heißt chemisch veränderte Form, von EPA und DHA das Risiko von Vorhofflimmern erhöht. Nicht alle Kapseln enthalten diese Form der Omega 3 Fettsäuren und Fischöl in flüssiger Form erst recht nicht.

[petraschneider]

Man kann also auch Algen essen statt Fisch - oder entsprechendes Öl z.B. aus dem Reformhaus. Schont den Fischbestand und den Fisch. 😊

[olafwilkens]

Oberlehrer-Modus EIN:
Bei Minute 8:06 muss es meiner Meinung nach Gamma-LinolENsäure heißen. Kurz GLA. Das ist eine dreifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure und hat mir bei der Behandlung meiner Schuppenflechte geholfen.
Linolsäure ist dagegen eine zweifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure, die eher Entzündungen fördert.
Oberlehrer-Modus AUS.
;-)

[thechecker]

Aber was ist mit den Schwermetallen im Fisch und der Überfischung der Ozeane?

[andreasfendt]

Von öffentlich rechtlichen sollte man fachlich korrekte Informationen erwarten, leider ist das hier nicht so. Es wird weder darauf hingewiesen, daß in den genannten, aber nicht als Quellen angegebenen Metastudien teilweise viel zu niedrige Dosen verwandt wurden, oder synth. Präparate. Warum ich nun bei hohen Triglyzeriden zum Arzt soll und mir was von der Pharmaindustrie verordnen lassen muss, wenn es günstig hochwertiges veganes Algenöl gibt? Über Fisch nimmt man viel Quecksilber, aber wenig DHA/EPA auf. Und die Umwandlungsraten von ALA bleiben unerwähnt, ausserdem ist es bewiesen daß bei zuviel Omega 6 die Rate sinkt, es wird nur angedeutet, daß die Elongasen der begrenzende Faktor sind. Kommt Alkohol und/oder Niktotin hinzu kann man die Umwandlung schlicht vergessen. Ohne DHA/EPA verblödet man und der Beitrag des ARD trägt ja auch noch dazu bei. So bitte nicht! Seröse evidenzbasierte Wissenschaft und kein Blabla ohne Quellenangaben...

[junggeorgio]

06:10 Unlogisch: 5g Leinöl enthalten schon ca. 2, 5g ALA. Gemeint sind eher DHA und EPA als Zufuhr-limitierende Fettsäuren.

[christophnolte]

11:36 ´…das viele Geld für den kleinen Effekt….ˋ. Werden Sie, wenn das Herz noch mitspielt, spätestens bei Augenerkrankungen und/oder Demenz überprüfen können.

[silence]

Bei Rapsöl muss man auf kaltgepresst achten, sonst ist das eher ungesund. Und nativ kaltgepresstes Olivenöl ist gesünder.

[berndbaum]

Gott sei Dank, mal eine gute Erklärung im Gegensatz zu den hier oft gehypten Omega 3 Ratschlägen mit Panickmache und direkter Kaufempfehlungen.
Vielen Dank dafür.

[raik]

Finde das Video echt gut! Nur die Schlussfolgerung, einfach gesund ernähren ist halt einfach lustig😂.Wegen unserem Essen sind ja so viele Menschen krank.

[andrebarget]

das Video hat viele fehler, ich verweise auf den Spezialisten Clemens von

[willstduschlankseinoder]

Also: wir nehmen zu wenig O3 auf, supplementieren sollen wir aber nicht. Hm....
Spannend dazu Tim Spector: er geht viel weiter und diskutiert die Probleme der Fischproduktion sehr anschaulich. Die DGE müsste analog zur Eier Empfehlung auch die Empfehlung zur Aufnahme von Fisch reduzieren.

[s.b.]

Gelten die Empfehlungen auch für jene, die Zuchtlachs essen? Der wird ja am meisten verkauft. Und wenn alle jetzt 3x pro Woche Wildlachs essen wollen, ist das nicht überhaupt machbar im Hinblick auf Meeres- und Umweltschutz, Fangquoten, Schleppnetze, Microplastik?

[laurinrabe]

Hier werden ALA, EHA und DPA in einen Topf geschmissen...ALA sollte in höheren Mengen konsumiert werden, sogar so dass das konsumierte Omega 3:6 Verhältnis bei 1:4 liegt

[thomasm.bettini]

Wie kommt man auf die Begrenzung von 1, 5 Gramm pro Tag? Der eine Mensch wiegt 80 kg, ein anderer ist adipös und bringt 120 kg auf die Waage (bei gleicher Länge 182 cm), und ein Dritter Mensch ist Bodybuilder mit 145 kg bei 192 cm Länge. Und bei all den drei unterschiedlichen Typen ist die Begrenzung identisch? 😳🤔

[lubaknocks]

Ich kann ja überhaupt nicht aufhören. Die Balance zwischen Omega 3 und Omega 6 soll laut der WHO bei drei zu eins liegen. Und dann kommt es eben auch noch drauf an, wie die einzelnen Fettsäuren aufgestellt sind. Man kann zum Beispiel einen guten Wert von 3 zu 1 haben. Wenn dann aber die Fettsäuren DHA EPA und ALA in minus oder in der unbalance sind, passt das ja auch nicht. Wichtig ist der Omega 3 Index der mindestens bei 8 liegen sollte

[AngelaA-ze]

Liebe Frau Dr. Fischer, ich bin ein großer Fan Ihrer Beiträge, die nicht nur immer sehr informativ sind sondern von Ihnen auch allgemeinverständlich und mit Humor vorgetragen werden. Ich habe eine Frage zu Omega 3 und Rapsöl. Ich verwende es zum Kochen und Braten, wofür es laut Anwendungsempfehlung auch geeignet ist. Zerstört dies die Omega 3 Fettsäuren? Ihr Beitrag ist zwar schon 2 Monate alt aber vielleicht lesen Sie meine Frage doch noch. Vielen Dank 🫶