Balık Ekmek Nasıl Yapılır? I Balık Ekmek Tarifi

Her ortama uygun klasikleşmiş tatlar arasında yer alan balık ekmeği evinizde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Uskumrulu balık ekmek tarifi için hemen tıklayın!

Ana Malzemeler
1 adet baget ekmek, 2 parça, ortadan ikiye kesilmiş
1 adet uskumru, fileto halinde, 2 parça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sos İçin
1 adet kırmızı soğan, ince dilim doğranmış
1 bağ maydanoz, ayıklanmış, ince kıyılmış
3 diş sarımsak
1 adet limon, yıkanmış, mumu alınmış, suyu ve kabuğu
1 adet lime, suyu ve kabuğu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

BÖLÜMLER
00:00​ Malzemeler
00:21​ Ön Hazırlık
00:44 Pişirme
01:03​ Servis

1 - Sos malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın, kenara alın.
2 - Balık filetolarınıza tuz/karabiber serpin, zeytinyağı döküp buzdolabında marinasyona bırakın.
3 - Izgaranızda balıklarınızı her bir yüzünü 1 dakika olacak şekilde pişirin.
4 - Ekmeğinizi ızgara üzerinde ısıtın, içerisine kırmızı soğan ve sos ekleyerek servis edin.