İstanbul'un İlk Balık Ekmek Teknesi | Balık Ekmek Teknesinde Üç Kuşak

#gurmoss #seyyarlezzetler #balıkekmek
Balık ekmek ne zaman Eminönü’nün bir simgesi haline geldi? Eminönü’ne hatta İstanbul’a mal olan bu lezzetin çıkış noktası, Eminönü’nde yer alan Derya Balık teknesinin dedelerine kadar dayanıyor. Tesadüf eseri ortaya çıkan ve gastronomik bir kültür haline gelen balık ekmeği Derya Balık’ın 3. kuşak işletme sahiplerinden Mustafa Öztürk anlattı.

Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;

Diğer kanallarımıza abone olmak için:

[gurmosstv]

Eminönü dışında balık ekmek satılan bildiğiniz yerler var mı?

[MustafaSilpagar]

Bu kadar anlaşılır bir şekilde ve naifçe ekmek teknesini muhafaza etmek istediğini anlatan bu kardeşimizi takdir ettim. Kendini çok güzel ifade etti. Saygılar bereketli kazançlar dilerim.

[furkanbalaban]

23 yaşındayım çocukluğumdan beri İstanbul'a gidip gelirim. her İstanbul'a gittiğimde balık ekmek yemeden dönmem. özelliklede derya balık ekmek te yemeyi tercih ederim gerek güler yüzlü personeli olsun gerek lezzetli balık ekmekleri olsun, ben İstanbul'un hiçe sayılmaması gereken bir kültürüdür balık ekmek. sizi de bu güzel videoyu çektiğinizden dolayı tebrik eder saygılarımı sunarım..

[volkandemiroz]

Çok doğru balık ekmeğin lezzeti ezan sesinden denizin kokusundan martıların denize dalışlarından kaynaklanıyor. Evde yesen olmaz bu.

[aligoler]

Bugün İstanbul da çok hoşuma giden bir manzara ile karşılaştım… Derya balık da yemek yeyip vapurla Üsküdar’a geçtim… 2 dakika geçmeden instagramdan beni eklediler… Allah Allah dedim nefersem cüzdanı unutmuşum ama benimle irtibata geçen beyefendi ne kadar efendi kişiliği gittiğiniz noktaya getirebiliriz falan bana ulaştırdılar hem balıklarıyla hemde kişilikleri ile on numara bir yer çok teşekkür ederim

[maha]

Ben Kırgızım. Rusya’dan yazıyorum, Türkiye’de okudum, 3 sene önce 😊
Türkiye’yi çok çok özledim, gitmek istiyorum dua edin gidelim, ekmek arasını da yiyelim.

[Mehmet-eokg]

Abim anlatırken bile gözlerinin içi parıldıyor allah işini gücünü rast getirsin işini hakkı ile yapan herkesin

[esrefcankaya]

Yemin ederim bu kadar doğal kendiliğinden tamamen arz talep doğrultusunda oluşan bir iş daha bilmiyorum valla helal olsun

[hacerdinnuraydogan]

Eminönününe gidip balık ekmek yememek olur mu? Temiz, güler yüzlü, hizmet kalitesi yüksek bir işletme her gittiğimde çok memnun kaldım hepsine teşekkür ederim.

[furkanuslu]

Ben böyle güzel mekan ilgi alaka görmedim, kalitenin tek adresi diyorum çünkü cidden çok cana yakın insanlar özellikle Mustafa abi bizim için değerlidir. Bizlere her zaman kapısını açıyor. Herkesin gidip yemesini öneririm.

[ermahlu]

Tadina baktigim bir lezzet. Istanbul kültürünün bir parcasi. Mevcutu korumak Istanbul a bir saygıdır. Her sey bitti de boyle özgün damak tatlarini kaldirmaya m sıra geldi

[sevdeozturk]

İzlerken çok etkilendim. Verdiğiniz emeği, ekmek mücadelenizi o kadar içten aktarmışsınız ki… Balık ekmek; bu halkın en rahat erişebildiği, haftasonlarını şenlendirdiği, sadece midesini değil ruhunu da doyuran bir yiyecek. Sağlıklı ve hijyenik şartlarda bu besini bizimle buluşturduğunuz için teşekkürler. Eminönüne yolum düştüğünde mutlaka tekrar bu lezzeti tatmaya geleceğim.😇

[ahmetozturk]

Eminönü denilince akla gelen ilk yer Derya Balık Teknesi Şiddetle tavsiye ederim mükemmel lezzet güler yüzlü işletme.ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM

[selimozgun]

Derya balık ekmegin tarihi Adresi, gayet lezzetli ve esnaf yaklaşımı ..
İstanbul Eminönü ile özdeşleşmiş tarihi mekan ..
Ne güzel konuşmuş kardeşim

[ozensirke]

Mutfak konusunda dedikleri çok doğru gerçekten temizler

[hanifecolak]

Tebrikler.Rizeden yaziyorum. Her şey guzel vidyo guzel balik güzel konusan insa guzel. Hayirl bol kazançlariniz olsun

[Zeynepduruaydogan]

Güler yüzlü esnaflığı, işine muhabbet ile bağlılığı ile adam gibi adam Mustafa kardeşimize selam olsun. Derya balık ailesine hayırlı, bereketli işler olsun.

[ksmgltkn]

Uzun zamandır göbek atmayan, hokkabazlık yapmayan esnaf görmemiştim.Ne kadar efendi bir esnaf yolu bahtı açık olsun

[neslihncelebi]

İstanbula gittiğimde direk Derya Balık’a gittik. Gurmoss da izleyip geldiğimizi söyleyince bizimle o kadar güzel ilgilendiki beyfendi. Hayran kaldık. Gittiğim her yerde anlattım. Bereketi bol hayırlı kazançlarınız olsun inşallah 😊❤

[zahitaydogan]

Eminönü denilince akla balık ekmek gelir .bu tarihi lezzeti en güzel şekilde servis eden emekçi kardeşlerimize hayırlı işler .hep var olun !